Divers - Avec les verts

– 3 pommes de terre – 3 champignons de paris Allumettes de jambon -1 échalote - 1 fromage frais ail et fine herbes (type boursin portion de 17 g) 2[...]

• 1,5 kg de potiron • 2 oignons • 1 l de bouillon de volaille • 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse • 1 bouquet de[...]

- 1 grosse boite de macédoine - 4 oeufs - 75g de crème - 75 g de gruyère râpé - sel , poivre , noix de muscade - ciboulette et persil - Egouttez la macédoine[...]

1 oignon 1 c. à s. d'huile 2 pommes de terre (150 g nets) 1 courge butternut (750 g nets) 1 c. à c. rase de curry 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de crème[...]

200 g de farine fluide 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 3 œufs moyens 200 ml de lait 4 pommes Pour la pâte à crumble : 80 g de beurre doux mou 80[...]

1 boite de 300 gr de Maïs 3 grosses cuillères à soupe de farine 2 oeufs 1 oignon 1 belle gousse d’ail 1 cuillère à moka de curcuma Piment[...]

Dacquoise au chocolat : - 5 blancs d'oeufs (3 jaunes seront utiles aux mousses) - 50g de sucre - 120g de sucre glace - 120g de poudre d'amandes - 20g de cacao[...]

Génoise 4 œufs 120 gr de sucre semoule 30 gr de farine 25 gr de cacao non sucré Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Mettre le fouet sur les lames, et[...]

500 ml de lait demi-écrémé 50 g de cacao en poudre non sucré 25 g de fécule de maïs 2 sachets de sucre vanillé 1 orange (jus et zeste) Mélanger le cacao, la[...]

1/2 ananas parfumé et sucré (340 g) 2 bananes bien mûres (140 g) 2 œufs 20 cl de lait de coco 30 g de Maïzena 1 c. à c. de vanille en poudre 1/2 c. à c. de[...]

2 courgettes de 20cm environ 2 oeufs 20cl de lait 140g de farine 2 gousses d'ail persil - sel - poivre - huile. Sauce : 4càs de fromage blanc - ciboulette -[...]

1 Cc moutarde forte 2 CC d’ huile ** 100 g de fromage blanc à 0% 1 CS de vinaigre de vin 1 CC de ciboulette hachée ** 1 échalote hachée 1/2 CC de sel[...]

4 goldens 1 reinette 250 à 300g de fraises 2cs de sucre 2 poignées d'amandes éffilées 250ml de crème liquide entière 2cs rase de sucre Epluchez les pommes et[...]

500g de farine, 2 sachets de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel. 3 cuillère à soupe d’huile 280ml d’eau tiède et des herbes de Provence[...]

Pour 6 à 8 personnes 2 courgettes 15 tomates cerise 20 olives noires de Nyons Persil ou ciboulette 4 oeufs 40 g parmesan râpé 20 cl crème fraîche 120 g de[...]

Pour la pâte à brioche: 300g de farine 60g de lait 12g de levure de boulanger 75g de beurre à T° ambiante 40g de sucre 2 œurfs 1 pincée de sel 1 jaune[...]

1 yaourt nature 1 boite de St Moret 150 g de thon au naturel 1/2 botte de radis 1 cuillère à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de graine de sésame[...]

pour 6 personnes 3 poires bien mure Crème : 500 ml de lait entier 2 œufs 80 g de chocolat noir 15 g de cacao amer en poudre 40 g de sucre 20 g de farine[...]