Divers sans glace lait

Une variante d' un plat que je fais principalement en novembre, avec des écorces d'agrumes confites. Là... pas de ces écorces, mais pas moins de goût! Je fais[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour blanchir les châtaignes 2 l d'eau Préparation 1 Préparation des châtaignes... Pour éplucher les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser le gâteau grand'mère 200 g de restes de brioche 100 g de Pain d'épices tranché 90 g de beurre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 9 personnes Pour la macédoine de melon et pastèque au Porto 150 g d'eau 1,2 g d'étoile de badiane (soit 1) 4 g de bâton[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Préparation du chutnety aux mangues 300 g de vinaigre blanc 120 g de sucre semoule 120 g de sucre roux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les crêpes la pâte à crêpes Préparation 1 Crêpes aux fruits frais - 1.1 Éplucher les pommes,[...]

Je suis un peu en retard mais voici une confiture que j'ai confectionnée spécialement pour mes paniers de Noël. Je dis "spécialement" car les ingrédients qui[...]

Nombre de cake - + 250 g de farine 150 g de eau 125 g de miel 125 g de sucre 1 sachet de levure chimique Cannelle Pruneaux et raisins secs à volonté, 20 ml de[...]

Nombre de personnes - + 8 pruneaux 4 pommes 50 g de crème fraîche liquide 130 g de cassonade + 2 cuillères à soupe 90 g de farine 90 g de beurre + 20 g pour[...]

Nombre de personnes - + 3 poires 3 pommes 1 raisin (blanc ou noir) 40 g de cerneau de noix 1 jus de citron 20 cl de crème liquide 30 g de beurre + 20 g pour[...]

Nombre de personnes - + 600 g de oignon environ (par exemple surgelés) 1 verre de riz 3 tomates ou concentré de tomate 150 g de veau (ça peut se faire avec du[...]

Nombre de personnes - + 16 crêpes maison 8 cuillères à soupe de miel 100 g de figue sèches 100 g de datte sèches dénoyautées 50 g de raisins secs 100 g de[...]

Bonjour, bonjour les gourmand(e)s, Vu les chaleurs qui nous accablent depuis quelques jours, c'est parti pour des recettes sans cuisson ! Faudrait pas fondre à[...]

Envie d'une eau bleue turquoise, de tongs et de sable chaud? ... Allez, je vous emmène! Oui oui, on peut rendre une tomate cosmopolite! Tomates farcies façon[...]

L'un des privilèges que nous accorde parfois le fait d'avoir un blogue est le partage de recettes inédites; de petits trésors familiaux préservés au fil du[...]

Nombre de personnes - + 2 rouleaux de pâte brisée 4 poires mûres (mais fermes!) 10 pruneaux dénoyautés 30 g de cerneau de noix 1 citron non traité 2 brins de[...]