Divers sans pêche oseille

Dans le dossier vacances, on se doit absolument de parler de « roadtrip »! Ils peuvent durer des jours comme quelques heures. Ils peuvent nous mener[...]

Suggestion de menu de Fêtes Dômes suprêmes de truite fumée au Pastis Cailles au foie gras Gâteau "Orange - Grand Marnier" Meringué Tous les textes et photos de[...]

Après la Pastilla aux cailles, voici une version moins classique mais tout aussi délicieuse et rapide à faire. A vos fourneaux ! INGRÉDIENTS: 10 feuilles de[...]

Non mais c'est vrai. Les restaurants chinois, à priori, je les redoute toujours. J'en ai presque une frousse bleue... Rien qu'à la décoration kitch, à l'odeur[...]

Vous n'avez pas d'idées de menu? Vous êtes perdues? Allez y piochez dans ces recettes testées et approuvées! et Bon réveillon!! Apéritifs/ Entrées Guacamole[...]

Quelques idées. Pour les retardataires, ceux qui manquent d’inspiration, les distraits, les désorganisés, tous ceux qui jonglent avec leur emploi du[...]

Œufs de caille panés. J’ai trouvé cette recette sur le blog de Michelangelo in the kitchen. Michelangelo in the kitchen est un blog (californien) où[...]

Ce qui bourgeonne au printemps, ce sont avant tout les envies de nouveauté. Découvrir, apprendre, rencontrer, partager… On veut vivre et voir du neuf, et[...]

1) Filets de cailles au bacon et aux pruneaux: - des blancs de cailles crus - huile d'olive - sel - poivre - pruneau - poitrine fumée 2) oeufs de cailles au[...]

Pour 12 œufs de caille (ou 8 petits œufs de poule) : 1 ½ tasse de poulet (2 blancs de poulet) ¼ tasse de fromage de brebis ou de parmesan (60 gr chèvre pour[...]

Pour 36 brochettes : - 8 poivrons rouges moyens - 200 g de ricotta - 50 g de roquette ciselée - 2 filets d' anchois égouttés finement hachés - ½ cuillère de[...]

INDEX DES ENTRÉES FROIDES Crevettes – crustacés Salade vitaminée aux crevettes et coeurs de palmier Verrine "Fenouil, homard et son nuage à la bisque" Fond[...]

Allumettes salées Bouchées de foie gras paprikasées Boules de fromages Brochettes beaufort raisins Brochettes burger Brochettes de saumon et de truite fumée[...]

Printemps Apéritif, Entrées et Soupes Blanco verano et oeufs de caille Caponata à ma façon Chantilly rose et ravioles de chèvre Crème de lentilles blondes à[...]

Vous cherchez un plat ou une idée en particulier ? Voici un index des recettes déjà publiées sur le blog, classées par type de plat. 1 - bouchées APERITIVES[...]