Divers sans brebis

Avec cette délicieuse recette, je  participe à un concours sur la moule de Bouchot . La saison commence en juillet , c'est le moment de la cuisiner et faire[...]

Les gnocchi, J'ADORE!!! Bien sûr, je ne parle pas de ceux qu'on achète tout prêts. Les gnocchi maison n'ont absolument rien à voir. Mon premier essai date de[...]

Gnocchi de butternut au beurre de romarin  Ainsi que je vous le disais il y a quelque temps, j'ai une cargaison de courges qui m'a été offerte, j'en profite[...]

Ingrédients pour 4/6: 1 kg pommes de terre 200 gr. farine (pour moi Glutafin Select sans gluten) 1 pincée sel mozzarella pour la crème: 200 ml crème fraîche 2[...]

Lundi, je vous parlais du colis gourmand que j'avais reçu de Céline , mais sans rien vous dire de ce que moi, je lui ai envoyé.... Je n'ai pas fait de photo[...]

C'est lors de nos premières vacances en Toscane qu'on a appris à faire ces gnocchis à la farine. Ils sont bien plus facile à manipuler que leur cousin à la[...]

Ça y est c’est bel est bien l’automne, le froid arrive, on repart bel et bien dans nos routines… et malgré les belles couleurs orangées de cette saison, je[...]

Ahhhh ça faisait longtemps! Ça faisait longtemps que je ne t’avais pas bassiné avec mes histoires de couleurs et de betteraves, n’est ce pas ? Que te dire à[...]

Cette année, c'est moi qui ai fait la bûche! Une recette de Mercotte , agrémentée en plus d'une touche fruitée avec une couche de poires caramélisés!  Quand[...]

Versione italiana più giù Quelle surprise ce matin, se réveiller et découvrir que tout était couvert de blanc. Et cette lumière pâle, atmosphère calme presque[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J’aime la Russie, la culture slave, la grandeur et la décadence de ce pays. Ce mélange de Russie impériale, de couleurs[...]

J’ai eu la chance, sur la planète Soissons , d’assister à un atelier participatif avec Christophe Felder .   Le thème : le Saint Honoré   (une recette[...]

Je trouve tout de même quelques instants pour commencer ma série d'articles sur les repas de fêtes. Je vais dans les deux semaines qui viennent, vous donner[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Voilà plus de deux ans, que nous devions rendre visite à In de Wulf , alléchés par les comptes rendus des[...]

« Il y avait là quatre porcelaines de grande capacité contenant la première de la mahallabia parfumée à l’orange et saupoudrée de pistaches concassées et de[...]

J'ai réalisé cette recette en m'inspirant de Recettes classiques pour tous d'Anne-Sophie Pic . J'avais déjà préparé des gnocchi mais aux pommes de terre et à[...]

Haaa, dure prise de conscience depuis hier .... Carole Rousseau n'a eu de cesse à le répéter: les 20 meilleurs cuisiniers amateurs de France se trouvaient[...]

Ispahan. Rien qu'avec ce mot on voyage. Il s'agit de la fameuse association de saveurs si chère à Pierre Hermé : framboises, litchi et rose. Ses macarons[...]

Des escargots au fromage, mais c'est quoi cette recette ?????  Il est tombé sur la tête ou quoi, les escargots ça se mange en persillade dans leurs coquilles,[...]

Les quelques jours de vacances bloguesques bien mérités après un mois de décembre très riche en posts de l'avent et émotions familiales (une nouvelle vie a vu[...]