Divers - Avec des légumes

Ces tomates farcies sont aussi bonnes chaudes que froides on peut donc les préparer à l'avance pour de grandes tablées ou pour les emporter en pique- nique.[...]

Les numéros d'été des magasines féminins abordent des sujets bien légers,  "SEA SEX AND SUN" "UN ETE 100% PLAISIR"  titre le Marie Claire D'août . Et les[...]

Merci Vanille grâce à toi voici ma première participation à un jeu de bloggeurs. Ce jeu a été lancé par une italienne, Maruzzella , c'est pour moi une inconnue[...]

J'ai testé le barbecue d'aubergines. Oui j'adore les aubergines mais si possible pas totalement imbibées d'huile d'olive. Je les cuis couramment en petits[...]

Pas très photogénique ma poêlée mais riche en saveurs, "De chauds accents du sud pour escorter des grillades"disait Cuisine Gourmande de Juillet /Août 99. Je[...]

Je ne sais pas fonctionner sans liste au boulot comme en cuisine j'écris, sur des bouts de papier, des carnets, l'ardoise de la cuisine, pour ne pas oublier[...]

Une impro sympathique inspirée par une fiche du Saveur de juin 2009, mais adaptée aux produits de saison en remplaçant les asperges initialement prévues par[...]

Pot de départ! Eh oui, depuis le 1er mars j'ai mis ma vie professionnelle entre parenthèses. Et cela s'arrose non? Une année de disponibilité, pour[...]

Une nouvelle tarte aux courgettes! Il y en a plein en ce moment, des courgettes, alors il ne faut pas s'en priver tout en veillant à varier les plaisirs. Il y[...]

De la cuisine de vacances, simple mais goûteuse. Une assiette de tomates et mozarella, à l'huile d'olive et au basilic juste relevées de fleur de sel. Avec ce[...]

Je ne suis pas en vacances, du moins du point de vue professionnel, mais le rythme de la maison a changé. On prend du temps pour s"asseoir dans le jardin,[...]

A la base il y avait un millefeuille de roquefort à l'endive, ou plutôt un excellent millefeuille de roquefort à l'endive repéré chez Péche de gourmandise .[...]

 Un vrai jeu d'enfants cette recette avec une petite fleur pour la fête  des Mamans. C'est une fleur de Bourrache, au subtil goût d'huître, arrivée là à[...]

Ou plutôt petits pains à l'italienne car si je vous dis "mozarella,  pesto, bresaola" je parle italien, non? J'ai préparé les petits pains  le jeudi, ils ont[...]

A la maison on aime le fromage, vraiment, et quand il arrive à la fin du repas il ne nous reste parfois plus assez d'appétit pour en profiter pleinement.[...]

Pâques arrive, il est temps de passer aux préparatifs, d'acheter des chocolats, de concevoir le menu et d'imaginer la décoration de la table. L'année dernière[...]

Le pain perdu ne fait pas partie de mes desserts cultes, d'après ce que j'en sais c'est l'art d'utiliser les restes puisque c'est faire un dessert avec du pain[...]

Mode d'emploi: Verser du lait chaud dans un mug ou un bol. Touiller avec une fleur de chocolat, jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue et déguster. A[...]

Le dimanche des rois clôture traditionnellement la période des fêtes. Dernier festin de cette période d'agapes. Nous avons fêté les rois avec des gourmets[...]