Divers sans pecorino caramel

J'ai commencé mes années d'exil dès le début des années 70. J'étais alors enfant et je suivais mes parents. Je me souviens avoir été témoin d'un échange avec[...]

Aujourd'hui, on profite du beau temps (et oui, il y a eu en ce mois de juillet, quelque part, en France, une journée, une région où il n'a pas plu et où même[...]

Je reprends le chemin du boulot et pour "fêter" ça, je me suis concocté un petit bento. Il y a : -1 onigiri "triangulaire" avec un bout de pavé de thon à[...]

Bonne Année 2012 Une nouvelle année commence et un 1er Janvier déjà gourmand , avec au menu , (petit voyage d'est en ouest!)  -Pavlova Noisette/ Café -sushi[...]

Ingrédients 500 g de prunes (rouges ou jaunes ou vertes) - 12 cl de vinaigre de cidre - 100 g de cassonade - 1 oignon - 1 ou 2 clous de girofle - 2 morceaux[...]

... de l'année! Faites place dès à présent aux mandarines, clémentines et oranges... Non nous n'allons pas en prison! C'est juste la saison!!! J'ai toujours[...]

Aujourd'hui, on profite du beau temps (et oui, il y a eu en ce mois de juillet, quelque part, en France, une journée, une région où il n'a pas plu et où même[...]

Betteraves marinées Cornichons à l'aneth en tranches, réfrigérés Confiture de poires et de pommes Confiture de prunes Jardinière de légumes Salsa piquante[...]

Comment bien faire passer du tofu chez vous? Cette recette! :) Le tofu est tout d'abord mariné dans une sauce rappelant la sauce BBQ et est ensuite enrobé[...]

Ce gâteau aux prunes et à l'orange sanguine est né d'un "accident culinaire" : en effet, au lieu d'acheter des oranges prévues pour un dessert léger, j'ai pris[...]

Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE , les tartes sont à l'honneur. Je participe au tour des tartes Tarte aux mirabelles 6 pers.[...]

Mmmm! J'adore les rouleaux de printemps et pourtant, c'est ma toute première expérience à les faire maison. J'avoue qu'ils ne sont pas parfaits mais succulents[...]

Tarte aux pêches et aux framboises (sans moule) Une tarte tout simple, sans moule , avec les beaux fruits d'été et sans casse-tête : voici la tarte aux pêches[...]

J'ai souvent fait à la maison des quesadillas express à partir de tortilla de blé achetées. Cette fois j'ai décidé de faire moi-même les tortillas (de maïs),[...]

Dimanche dernier, pendant que je donnais à manger à mini n°2 confortablement installée dans le canapé je suis tombée sur l'émission "A vos régions".[...]

Même si l'été semble s'incruster vu le temps et les températures que nous avons eut ces derniers jours, nous sommes tout de même en novembre et sur les étals[...]

Vous dire que dernièrement, je croule sous les quetsches, ce serait vraiment peu dire. Oui, je sais, il y a deux semaines, je vous disais que j'appréciais le[...]

Il y a peu, je me suis lancée dans une opération vide congélo... pour mieux pouvoir le remplir après bien sûr! Si je n'achète pratiquement pas de produits[...]