Divers sans bœuf

Dans le livre " Végétarien vite prêt " paru chez Marabout chef, j'ai marqué beaucoup, beaucoup de recettes tant elles sont très appétissantes. Avec ses 120[...]

Lors du dernier salon du livre à Montréal, j'ai acheté Miel- L'art des abeilles, l'or de la ruche d'Anicet Desrochers et d'Anne-Virginie Schmidt. Je n'avais[...]

En tant qu' ambassadrice Patak's , j'ai été invitée à aller dîner dans un restaurant indien de mon choix et de vous faire part de mes commentaires. Nous avons[...]

La consistance riche et crémeuse de cette purée, couronnée d’une succulente compotée de champignons, a tout pour flatter le palais et plaire aux plus[...]

Pour mon article mensuel pour Patak's , c'est un menu complet que je vous propose aujourd'hui. Je n'avais pas d'invité et comme à mon habitude, j'ai un peu[...]

Ce dessert est, parait-il assez commun, dans les restaurants indiens. Mais je n'en ai jamais vu dans les restaurants où je suis allée. Le Gajar ka halwa ou[...]

Les dernieres 48 heures de mauvais temps m'ont permis de retourner à mes fourneaux et comme je suis légèrement excessive, j'ai fait 5 kg de saucisses, du boeuf[...]

Je vous ai déjà mentionné au mois de Juillet, le livre Végétarien vite prêt " paru chez Marabout chef lorsque j'avais testé l es pancakes à la ricotta et au[...]

J'ai reçu le dernier livre de Jérome Ferrer : Les secrets des soupes, veloutés et potages et les soupes font parties de mes repas préférés. Ce livre est sous[...]

Il fait encore très froid et quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe épaisse et parfumée. Actuellement, je cuisine une nouvelle soupe aux deux jours.[...]

C'est en regardant La Meilleure Boulangerie de France, que j'ai eu envie de manger un gâteau aux carottes. Le défi qui était donné aux boulangers, était d'en[...]

Quand nous sommes invités à souper quelque part, c'est moi, qui bien souvent, apporte le dessert. Et je connais bien nos amis, je peux vous dire ce qu'ils[...]

Je me suis inspirée d'une recette de Pierre Hermé pour réaliser ce gâteau aux carottes qui n'a aucun crémage et qui est presque aussi fondant qu'un financier.[...]

Si vous êtes Franco-Ontariens, vous devrez certainement connaitre le site Saine Alimentation Ontario. Des diététistes certifiés fournissent de[...]

Certains rêvent de recevoir des accessoires haute technologie à Noël, mais beaucoup d'autres comme moi préfèrent recevoir des choses plus terre à terre. Vous[...]

Vous ai-je déjà dit combien j'étais fan de pâte à choux ? Oui et souvent ! Je récidive avec une recette vraiment cochonne! Ne voulant frustrer personne par la[...]