Divers - Avec des fruits

Ingrédients : - 3 kg d’abricots - 2 kg de sucre - 1 gousse de vanille - 2 petits citrons 1) Rincer les abricots, les dénoyauter et les déposer dans une[...]

Pour 16 mini-croissants  : - Une pâte feuilletée - 16 c à c de  Lemon curd   - Quelques amandes hachées - 1 jaune d’œuf - Sucre glace 1) Préchauffer le four à[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette avec laquelle je participe au concours organisé par Amélie du blog " Confessions d'une gourmande " et son partenaire "[...]

Pour 4 personnes : - 1 kg de pomme de terre vitelotte (violette) - 20 g de beurre - 20 cl de lait - 2 c à s de crème fraiche - Sel, poivre 1) Eplucher les[...]

Malgré un week-end où tout a mal commencé, téléphone hs... je viens d'apprendre que je suis l'une des heureuse gagnante du concours d'Amandine sur son blog "[...]

Voici la 1ère recette de l'assiette gourmande citron/chocolat de ce week-end. Depuis longtemps je rêvais de faire des mini-tablettes de chocolat. La semaine[...]

Voilà la 2ème  recette du café gourmand citron/chocolat de ce week-end. Des petits sablés au citron. Hummmm!!J'adore le citron!! Pour 8 petites lunettes : - 1[...]

Les 3 recettes pour composer le café gourmand citron/chocolat sont: -  Lunettes au citron -  Mini-tablettes de chocolat au caramel -  Petits chocolats style[...]

Je vais vous faire découvrir l'Amlou un produit que je ne connaissais pas avant!! Quel dommage... C'est une "pâte à tartiner marocaine", un mélange délicat[...]

Pour une galette : - 2 pâtes feuilletées pur beurre - 95 g de beurre pommade - 95 g de poudre d’amande - 95 g de sucre glace - 95 g de crème fraîche[...]

Et avec la confiture de lait, on fait des petits financiers. Pour 16 petits financiers : - 4 blancs d’œufs - 100 g de beurre - 35 g de farine - 90 g de poudre[...]

Pour 16 petits financiers : - 4 blancs d’œufs - 100 g de beurre - 35 g de farine - 90 g de poudre d’amande - 80 g de sucre glace - 4 c à s de vermicelles de[...]

Ingrédients : - 3 aubergines - 6 tomates séchées à l’huile - 1 gousse d’ail - 20 cl de crème liquide - 1 branche de thym - Huile d’olive - Sel, Poivre 1)[...]

Pour une trentaine de petits beignets : - 2 œufs - 60 g de sucre
 - 
250 g de farine
 - 1/2 sachet de levure chimique - 12,5 cl de lait - Sucre glace 1) Faire[...]

Pour 8 à 10 petites verrines  : - 250 g de mascarpone - 3 œufs - 100 g de sucre glace - 2 c à s de rhum - 1 c à s de sucre en poudre - 1 fruit de la passion -[...]

Pour 6 verrines  : - 25 g de maïzena - 50 g de cacao non sucré - 80 g de sucre en poudre - 50 cl de lait Pour la chantilly  : - 20 cl de crème liquide - 3 c à[...]

Pour 6 petites charlottes  : - 150 g  de chocolat noir ébène Weiss - 80 g de beurre - 3 œufs - 25 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 tasse[...]

Pour 9 financiers : - 4 blancs d’œufs - 100 g de beurre - 35 g de farine - 90 g de poudre d’amande - 80 g de sucre glace - 2 c à c de pate à[...]