Divers sans tagliatelles ciboule

Voici le "Voyage Culinaire" du Mina Gerais, ce grand état du Brésil, riche et célèbre pour sa gastronomie et ces sites merveilleux. Je me suis absolument[...]

Ceux qui me côtoient savent que Septime fait partie de mes restaurants favoris. J'y suis allée un nombre incalculable de fois et mon avis perdure. J'aime le[...]

Parce que malgré la pluie de ces derniers jours, l'air est néanmoins chargé de prommesses... Parce que les giboulées de mars, c'est quand même un signe ![...]

Comme vous le savez j'adore ce grand pays qui est les Etats-Unis, mais je ne suis pas une pro-américaine : toujours d'accord avec eux ou tout le temps en[...]

Nous avons découvert un très bon petit restaurant hier soir. Toute petite salle tout en longueur, mais très chaleureux, et pas du tout bruyant. Le patron est[...]

La semaine dernière, nous avons cumulé tous les menus fast food dont les enfants raffolent (évidemment), alors pour compenser j'ai un peu forcé côté légumes[...]

La semaine passée, nous avons mangé, y compris les menus de la cantine : Lundi : Midi : saucisse de Montbéliard / purée de pois cassés (cantine) Soir : hachis[...]

Je vois ma mère revenir de chez le boucher avec une belle grosse canette et qui me dit :"Tiens, on pourrait la faire pour le midi!"... Très bien, très bien,[...]

S'il y a bien une viande que j'aime beaucoup c'est la volaille.La volaille en tous genres:poulet,chapon,pintade,canard,oie,canette,un peu moins la[...]

Kéfir Sambucus de printemps Fin mai, début juin les sureaux sont en floraison. Le parfum délicat de leurs fleurs produit une excellente limonade mais ausi un[...]

Kéfir Lactus Coût : très bon marché Temps de préparation : 2 mn Temps d'attente : 24 heures minimum Le kéfir de lait (ne pas le confondre avec le kéfir de[...]

Kéfir  Vanilla Kéfir à la vanille Sur la photo de la préparation qui vient d'être effectuée, vous voyez de bas en haut : les grains de kéfir, la figue qui est[...]

Grains de kéfir de fruits Grains de kéfir de fruits (appelé aussi kéfir d'eau). Ils servent à faire une boisson pétillante mais aussi des légumes ou des[...]

Préparation de kombucha : les "mères" de kombucha et le thé sucré L es ferments qui composent, la "mère", ressemblent à une "mère" de vinaigre de cidre. Le[...]

Je voulais vous préparer une chouette recette mais je viens de m'apercevoir que je n'avais plus de farine dans mon placard... Et qui plus est, on est dimanche[...]