Divers sans carotte origan

Une recette issue de ma bible (le Comptoir des Pains)... l'odeur qui embaumait la maison était prometteuse... ce pain est succulent... Heureusement qu'il est[...]

Un pain d'épices particulièrement moelleux, réalisé avec le mix cake de SUPPLEX . Partenariat pour cette recette Les produits Supplex sont enrichis en un[...]

Normalement je fais ma soupe à l'oignon avec du vin rouge, mais comme il me restait de la bière au frigo et que je n'avais pas envie d'aller chercher du[...]

Pendant notre séjour romanais nous avons bien évidemment mangé comme des rois... Et les quenelles à la façon de Matata c'est quelque chose ! A peine rentrés je[...]

Vous avez tous certainement vu en libraire, le gros livre d’Alain Ducasse « Nature Simple et bon » écrit avec la diététicienne Paule Neyrat, sorti l’année[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Maintenant que j´ai mon four, je peux enfin réaliser l´un de mes plats préférés de la cuisine française... LE GRATIN DAUPHINOIS... Je mets ici la recette[...]

J'aime ma machine à pain qui me sert plusieurs fois par semaine mais c'est vrai que je ne l'utilise que pour faire du pain. En feuilletant le livre de Sylvie[...]

Il y a plusieurs mois, j’avais acheté du sucre à confiture. Ne me demandez pas pourquoi, je ne sais pas. Je pense qu’on peut réussir d’excellentes confitures[...]

Nous sommes arrivés au terme du concours sur le caviar organisé par Dom Petroff et je remercie infiniment tous les participants qui ont imaginé de délicieuses[...]

Bientôt une année qui se termine et hop! une nouvelle qui enchaîne de suite. Ce serait bien un moment suspendu entre les deux, juste pour avoir le temps.[...]

En fait, c'est plutôt l'inverse... d'un flan, j'ai réalisé une crème anglaise onctueuse... La crème anglaise, j'adore !  Mais je l'aime avec un peu de[...]

Préparation : 5 min Cuisson : 20 à 30 min F aire une confiture moi-même fait partie des choses que je voulais essayer depuis fort longtemps... Et en goûtant[...]

Ce soir, j'ai fait un essai intéressant mais pas évident. Je continue d'exploiter l'agar-agar depuis que j'ai acheté le livre de Cléa " Agar-Agar Secret[...]

Une tarte de saison. Avec des fraises. Phase 2 car comme je n´avais plus de farine d´orge mondée elle est à la farine intégrale (avec la farine[...]

Je vous avais déjà présenté une recette de tapenade aux deux olives et aux algues, mais cette fois ci j'avais envie de profiter encore un peu de mon petit chou[...]

Je suis contente d'annoncer que le niveau baisse dans mes placards. On voit même le fond de mon frigo, ce qui arrive assez rarement. C'est assez dûr pour[...]

A la maison , depuis des années je ne cuisine pas pour la fête des mères et les filles et mon mari passent la matinée dans la cuisine à réaliser le déjeuner .[...]

Une semaine sans publier de recette... non pas que je n'ai pas cuisiné... mais moins... Beaucoup de travail (j'arrête ce vendredi et il fallait finir...), une[...]

J'ai trouvé cette recette sur le net. Ce gâteau est rapide à faire pour le goûter des enfants. Au début je l'ai trouvé décevant au niveau de la texture mais[...]

Une délicieuse tarte salée à la tomate et au thon avec une pâte aux farines de riz et sarrasin et aux algues... Au moment où j'ai coupé la part, un petit coeur[...]

OU MES PANCAKES DE PRINTEMPS   Aujourd'hui, je vous propose les pancakes que j'ai réalisé hier pour le goûter. Avec l'arrivée (enfin!) du printemps, j'ai[...]

Voici une petite crème au café, riche en calcium, pour bien finir un déjeuner... Ingrédients pour 4 verrines: 40cl de lait de soja ou de riz enrichi en[...]

Je n'ai pas échappé à la déferlante du jus de pois chiche battu en neige, une trouvaille du blog Révolution végétale (c'est le cas de le dire). J'ai donc moi[...]

Pour la pâte : 200 g de farine 160 g de beurre ou 140 g si on utilise un moule en silicone 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1 oeufs 1 paquet de sucre[...]

Voici ma participation au KKVKVK n°33 sur le thème des makis que nous propose Une fille en cuisine . Ce qui est bien avec ce concours, qui est l’un des plus[...]