Divers - Avec des fruits

Ah le Québec, quelle belle province ! Par cette recette, j'ai voulu retrouver la saveur d'une tarte qui m'avait tout particulièrement enchanté lors d'un séjour[...]

Il n'y a pas que la célèbre pâte à tartiner aux noisettes dans la vie, il y a celle aux spéculoos aussi ! Ce bon petit biscuit à la cannelle peut, en effet[...]

INGRÉDIENTS : Pâte sablée : 200g de farine 50g de sucre glace 30g de poudre d’amande 100g de beurre 1 œuf Caramel : 80g de sucre 20cl de crème liquide[...]

Envie d'un dessert rapide à réaliser, frais et doux à la fois ? J'ai ce qu'il vous faut ! Pour 6 personnes Temps : Cuisson : 20 minutes Repos : 4 heures[...]

Le spong cake : nous devons ce gâteau à la Duchesse Anne de Bedford, amie de la reine Victoria qui, pour combler ces petites faims, avait pris l’habitude[...]

 Le chou avec notre petit Dexter INGRÉDIENTS : Pour 25 -30 choux (dépend de la taille donnée) Cuisson : une vingtaine de[...]

Ça y est, LES BEAUX JOURS ARRIVENT ! Quoi de mieux pour fêter ça qu'un entremets fruité et léger comme une plume (ou presque !) Composé d'un fondant à la[...]

Un entremet tout en reliefs composé d'un crémeux au chocolat, d'une chantilly au caramel, d'un praliné croustillant, d'une fine couche de chocolat craquante et[...]

En Bretonne qui se respecte, je ne pouvais pas "oublier" de partager ma recette de crêpe préférée : celle au caramel au beurre salé et banane flambée. (je vous[...]

La brioche buchty (ou buchteln) est d'origine allemande. Il s'agit d'un assemblage de petites brioches à la mie filante. Elle est délicieuse, moelleuse,[...]

Aujourd'hui, c'est Pâques ! Bien que les cloches ne passent plus dans mon jardin depuis quelques années maintenant (étrange... elles ont du se perdre en[...]

En faisant un peu d'ordre sur ma page Facebook , j'ai retrouvé ce gâteau : l'entremets façon Trianon. J'avais complètement oublié de le publier sur le blog. La[...]

Voici le carrousel que j'ai réalisé à l'occasion de la fête des mères : Gâteau du haut : moelleux coco - mangue Gâteau du bas : fondant café Temps de[...]

Un dessert corsé et riche ... en chocolat ! INGRÉDIENTS : Biscuit dacquoise : - 3 blancs d’œuf - 50 g de sucre - 80 g de poudre d’amande - 100 g de[...]

Pour cette recette tout en fraîcheur, je me suis pleinement inspirée de la recette du blog So Cook (ici) . J'ai gardé les mêmes proportions (plus adaptées que[...]

Un recette toute simple et rapide à réaliser pour obtenir des petits coulants au chocolat qui fondent dans la bouche, ça vous tente ? INGRÉDIENTS : Pour 8 à 10[...]

Le groupe Facebook " Blog de Cuisine" lance un concours sur la charlotte ? Très bien, alors je vais réaliser une charlotte :-) (Toutes les excuses sont bonnes[...]

Mon petit frère est fan des Simpsons (j'avoue, je l'étais aussi !). Pour ses 19 ans, j'ai donc décidé de lui proposer un entremets composé de la friandise dont[...]