Divers sans gnocchis chapelure

16 ème jour de l'Avent, on se rapproche à grands pas de Noël et quelques idées de recettes sont bienvenues. Salade de crabe royal aux cœurs de palmiers[...]

15 ème jour de l'Avent Deux amuse bouche ou entrée sur buffet Muffin aux crevettes et rouille Muffin au saumon fumé et crème au citron Tous les textes et[...]

14 ème jour de l'Avent Bouquet de chioggia et céleri à la truite fumée (ou saumon) Suprême de poulet aux écrevisses Sauce à la bisque Tous les textes et[...]

1 3 ème jour de l'Avent J oues de cabillaud aux girolles sur lit de poireaux Aumônière de St Jacques et crevettes façon normande Tous les textes et photos de[...]

12 ème jour de l'Avent et ses recettes de la mer  Plateau de fruits de mer  (Pourquoi pas, rapide, pratique, on adore quand on est en très petit comité)[...]

11 ème jour de notre calendrier de l'Avent ! Ses recettes festives de la mer Bar et gambas en papillottes - Fondue de poireaux Crème de gambas et Arenkhas[...]

Cette semaine, je termine les fruits et légumes d'été avec une jolie salade de tomates anciennes (les dernières de la saison encore fermes mais dont la saveur[...]

Je cuisine le panais et les cèpes La semaine qui arrive sera une semaine aux légumes de saison. Les panais, magnifiques cette année, les pluies du printemps[...]

TERRINE FRAICHEUR AUX TOMATES ET AU CHÈVRE FRAIS Une terrine comme un bavarois,  pleine de fraicheur pour finir l'été en beauté. Mes tomates anciennes sont[...]

MARMITE AUX FRUITS DE MER ET GIROLLES A LA BIÈRE BLANCHE  Une recette mise en œuvre pour la bière Piwak blanche . Juste en remplaçant le vin blanc habituel,[...]

By ComBoost - plein écran - albums - tirage photo - livres photo Étapes en photos numérotées comme l'explication. CONSERVE D’ESCARGOT Je vous avait prévenu[...]

Cette semaine un menu festif et printanier ! Menu  Printanier et festif Asperges "mimosa" et magret fumé (premières asperges et magret fumé d'Alsace) Joues de[...]

Programme "Détox"  Pour accueillir le printemps en forme. Lundi Salade de viande froide, mâche et oignons rouge Mardi Salade de fruits et nuage de yaourt[...]

LUMACONIS A L’ARRABIATA Les lumaconis sont de très grosses pâtes en forme de coquillage tout comme les conchiglies de Giada. Arrabiatta : ( veut dire enragé,[...]

  Menu  "Un peu de tout" ***    Un menu varié pour cette semaine. Une quiche terre/mer, une blanquette de poireaux de ma maman. Et un jarret de porc confit[...]