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Verrine à l'avocat, au saumon fumé & au fromage frais, VERRINE AU CRABE ET À LA MANGUE, Verrine estivale aux tomates, concombre et thon, Verrine jaune-orange, Verrine Fraises, Framboises & Chantilly rose au mascarpone, Verrine à l'avocat, saumon poché, tapenade, tomate séchée, parmesan et pignon
BOUCHÉES À LA COMPOTE DE TOMATES AUX ÉPICES, Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage., Bouchées de concombre à la truite fumée, au chèvre, aux canneberges et au romarin, Bouchées feuilletées aux crevettes, Bouchées croustitendres aux noisettes réalisées par mes filles pour le fête des mamans, Bouchées au poulet ranch
Tartare de saumon et crevettes aux copeaux de manchego et graines de courges, Tartare de boeuf et conchiglioni farcis d’aubergines fondantes, Tartare de saumon avocat et pamplemousse, Tartare de crabe en verrine, coeur de parmesan, Tartare de courgettes en galette de son d'avoine, ⚓ Tartare de cabillaud ⚓
Tarte au saumon et au basilic, Tarte qui rit au saumon fumé et quenelles au brochet , petite balade au Palais des Papes en Avignon, Tarte au saumon et au mascarpone vitement pressée, Tarte saumon fumé, ail et fines herbes, Tarte au saumon fumé, Tarte au saumon et au mascarpone vitement pressée