Divers - Avec des fruits de mer

 Un vrai jeu d'enfants cette recette avec une petite fleur pour la fête  des Mamans. C'est une fleur de Bourrache, au subtil goût d'huître, arrivée là à[...]

Depuis le temps que j'entendais parler de G. Detou, j'y suis enfin allée. Razzia sur la pistache, sous toutes ses formes, pâte, poudre, huile, entières[...]

Je l'ai déjà dit je suis fan de Joël Robuchon, j'aime ses grands principes qui privilégient le goût et la qualité des aliments. Bien sûr j ai acheté le livre[...]

Samedi matin je suis partie au marché avec une liste de courses réduites. J'avais bien noté d'acheter des carottes nouvelles pour les accommoder à la manière[...]

Ca vous dit un atelier découpage? Rien de compliqué en effet dans cette recette mais il faut manier du couteau pour faire des cubes. Des jolis cubes de blancs[...]

Samedi dernier, après une jolie balade à Quimper nous avons fait escale ou plutôt étape (car on ne se déplace pas encore en bateau) au port de Douarnenez avec[...]

Coucou me revoilou! Je pensais reprendre le blog après un été bien chargé mais faute d'accès internet la pause a joué les prolongations. Me voici revenue à mes[...]

Ouf, ça y est j'ai posé mes valises à Grenoble.  Trier, emballer puis déballer, organiser le rangement, tout cela fut très prenant, car nous sommes passés de[...]

En refaisant du nougat glacé le week-end dernier j'ai trouvé une "coquille" dans la recette publiée ici même en 2009. J'ai alors demandé à mon homme de[...]

Pour être exacte ce sont des muffins chocolat- noisette -orange. Vous avez remarqué j'aime bien la noisette dans les douceurs j'en mets dans le cake , dans[...]

Ou plutôt petits pains à l'italienne car si je vous dis "mozarella,  pesto, bresaola" je parle italien, non? J'ai préparé les petits pains  le jeudi, ils ont[...]

Après un premier week-end très ensoleillé qui nous avait même permis de pique- niquer, voici la fraîcheur d'Octobre. Juste ce qu'il me fallait pour me donner[...]

Pâques arrive, il est temps de passer aux préparatifs, d'acheter des chocolats, de concevoir le menu et d'imaginer la décoration de la table. L'année dernière[...]

Une amie m'a offert le livre de Jean Sulpice "Cuisine en famille", j'ai testé quelques recettes et je vais vous parler de celle que nous avons préférée, cette[...]

Vacances gourmandes. Du temps libre à la maison, c'est l'occasion de passer à la réalisation de recettes que je regarde depuis longtemps. Premier round: les[...]

A partir d'une recette vue dans le livre "Escales d'exception avec Flexipan" j'ai "bidouillé" ces madeleines aux algues marines. Bidouillé car dans la recette[...]

Encore du poisson!! Oui mais du light! Signé Weight Watchers. Ben oui côté light il y a des valeurs sûres. Publication spéciale destinée à mes parents car je[...]

Houlala, comme dirait Bibi, ça passe vite, déjà plus d'une semaine sans billet sur la Gazette. Rassurez- vous nous n'avons pas arrêté de manger dans cette[...]

Ou comment survivre sans faire de courses parce qu'on est un peu clouée à la maison par une violente attaque des pollens en tous genres. Commencer par une[...]