Divers - Avec des fruits de mer

Une idée fraîcheur avec un légume d'hiver pour un apéro ou une entrée ... pour une quinzaine de pièces : 2 poireaux 200 g de crevettes 50 g de saumon fumé 75[...]

... à ma façon ( légèrement francisé) pour 4 rouleaux : 1/2 paquet de vermicelle de riz 4 galettes de riz 16 crevettes rose 1/2 avocat quelques feuilles de[...]

Semaine Charente-Maritime - acte I Je reviens juste de mon escapade annuelle sur l'île de Ré et ne résiste pas à vous proposer une semaine spéciale Charente[...]

Quelques petites idées prises dans mon a ssiette, pour de pas mettre tous vos oeu fs dans le même panier, en ce week-end pascal ! côté salé : les oeufs de[...]

Ce dimanche 1 avril et lundi 2 avril se déroule au palais des Congrès de Reims le salon "Cuisine en joute". Organisé par l'association "Génératio n cuisines[...]

Une petite gourmandise sucrée pour déguster avec le café ou accompagner un dessert fruité en fin de repa s. pour une quinzaine de whoopies : 100 g de beurre 2[...]

Depuis quelques jours le collection 750 g de plaisir s'est à nouveau agrandie grâce à 2 nouveaux volumes : spécial "gratins" et "papillottes". Le volume[...]

Un mezzé typique du pays du cèdre qui ne plaira vraisemblablement pas à tous les palais ( l'aubergine est grillée à même le gaz) mais qui a le mérite d'être[...]

Aujourd'hui, un plat végétarien originaire du Maroc, à mi-chemin entre la ratatouille et le caviar d'aubergines. On peut consommer le zaalouk tiède ou froid.[...]

Une entrée fraîcheur pour les jours de soleil. Le chutney de pamplemousse ajoute un e touche originale, sans a cidité. J'ai personnellemen t adoré. pour 2[...]

Voilà une façon originale de présenter un petit gâteau tout simple : le moelleux au citron, en le faisant cuire dans sa coque. Ainsi, moins de vaisselle et[...]

... ou comment "sucrer" le plaisir tout simple de tremper des mouillettes dans un oeuf coque. pour 6 personnes : 6 kiwis 2 oeufs 1/ 8 l de lait 30 g de sucre[...]

Après avoir mis les pieds sous la table e n cette semaine de Noël, je reçois pour la St-Sylvestre Avant de retrouver les recettes ( il faut que je me mette[...]

Une recette légèrement modifiée, prise dans un m agazine de cuisine pour les fans de poisson et de s ucré-salé. Une recette rapide et savoureus e. Pour 2[...]