Divers sans oreo anis

Le temps froid me donne le goût de gratin. Mais la sauce béchamel m’ennuie profondément. J’ai donc choisi de revamper le tout en utilisant du mascarpone. Le[...]

Chaque année, je me dis que je ne ferais pas autant de confitures et autres petits pots que les années précédentes et cette année encore, je suis prise en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les galettes 232 g oeufs entiers (4 gros oeufs) 300 g de lait écrémé 250 g de farine T55 1 g de noix de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 700 grammes Préchauffer le four th 8 (240°C) Cuisson 30 min environ Préparation 1 Pain brié - 1.1 Tamiser la farine.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 bocaux de 250g Pour réaliser le fromage fort 41 g de Pavé normand 43 g de Caprice des Dieux 78 g de comté 205 g fromge[...]

86 cerises. Pourquoi je sais le nombre exact? Parce qu'en les dénoyautant je les ai comptées! Eh oui.... bête de même... j'avais oublié de mettre de la[...]

Je suis toujours partante pour tester de nouvelles pâtes à tartes aussi bien sucrées que salées . Celle ci me tentait bien car pour une pâte brisée , elle est[...]

Je ne suis pas fan de tartare de viande mais le carpaccio j'adore. Il y a quelques mois j'ai découvert le brie noir à Auchan Cergy et j'ai adoré. Il s'utilise[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 70 min environ Préparation 1 Gougère au brie - 1.1 Couper[...]

Bien contente d'avoir vu cette belle recette chez Nancy de Légende d'automne , car j'avais des champignons qui se mourraient au frigo et surtout parce que[...]

Dernièrement j'ai fait l'acquisition du livre de Laurent Godbout : Comme au chalet.  Une vraie petite merveille ce bouquin!!!  J'ai envie de cuisiner[...]

Petite idée tout simple pour un apéro ou un repas du midi sur le pouce : des crostinis. Le plus difficile et long dans la courte préparation de ce plat est[...]

Une délicieuse tarte dont la garniture généreuse , à la fondue de poireaux et au chaource bien coulant , requinque instantanément nos corps congelés... La[...]

Aujourd'hui c'est l'Epiphanie.. Difficile d'y échapper même si vous ne la fêtez pas, on ne trouve plus que des galettes des rois dans les pâtisseries! A la[...]

Bonne et heureuse année 2011. Que cette année soit une année de paix et d’espoir. Paix au Moyen-Orient et dans les autres régions du monde. Souhaitons moins[...]

J'ai repris la recette de Nacré, que Maki avait fait cette fin de semaine, je n ai rien changé des ingrédients, j ai juste modifié la méthode 1/3 tasse[...]