Divers sans sardines

Le pain d'épice, c'est une belle odeur du temps des fêtes pour moi. Alors je me suis décidé à tester une version de Josée Di Stasio, au chocolat et rhum ! Avec[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson de la mangue 770 g de mangues 45 g de sucre semoule Préparation 1 Mascarpone à la noix de coco et[...]

Quand j'ai fait les tartelettes " Extravagance intense à la noix de coco ", je n'avais besoin que la moitié d'une boite de lait de coco. Comme je suis[...]

En Juin dernier, j'ai eu la chance d'être conviée à la découverte des produits Picard . Picard, je connais depuis bien longtemps, d'ailleurs j'ai un magasin à[...]

Petit dîner entre amis, tranquille à l'intérieur car il faisait trop froid pour manger sur la terrasse. Menu végétarien dans lequel on trouve : - les Rillettes[...]

Parfois, nous sommes en manque de petits desserts rapides à préparer. Celui-ci en est un que j'ai improvisé à partir d'ingrédients que j'avais sous la main et[...]

Bergamote curd Biscuits gingembre-golden syrup Blondies Bredele amandes/chocolat/rhum sans cuisson Brownies d'Avital Brownies de Catherine Brownies de Pascale[...]

Bien que chez nous le temps ne soit pas du tout printanier , car il reneige (pour la dernière fois ,j'espère ) il est grand temps de penser à Pâques et aux[...]

INDEX DES GLACES ET SORBETS Mes petits trucs pour les glaces Prendre du sirop de glucose ou du miel, ou du sirop d'agave à la place du sucre, cela évitera la[...]

Je suis revenue du salon du Blog avec un petit présent de Piter , des souches de Kéfir . Et depuis, doucement, nous apprivoisons cette boisson soyeuse ( ici[...]

1 panier de 1,5 L de  fraises du Québec, équeutées 1 contenant de 275 g de fromage Mascarpone ½ tasse de crème à fouetter 3 c. à table de sucre   Variantes[...]

Pour 8 à 10 petites verrines  : - 250 g de mascarpone - 3 œufs - 100 g de sucre glace - 2 c à s de rhum - 1 c à s de sucre en poudre - 1 fruit de la passion -[...]