Divers sans carottes

J'ai goûté pour la première fois à des noix épicées maison lors d'une visite au marché Jean-Talon, durant la saison des récoltes. Devant le marché des[...]

C’est le temps des pommes! Et comme à chaque année, je m’empresse de cuisiner du  beurre de pommes et de la gelée de pommes . J’avais le goût de faire[...]

C'est une recette qui a été publier dans la cuisine en fête de sakya  en premier. Ensuite je l'ai vue passédans la cuisine du le palais gourmand  et pour[...]

Pendant que c'est l'abondance des pommes, il faut en profiter pour faire nos recettes préférées. Comme un bon beurre de pomme à la mijoteuse!! Avec un bon[...]

Tout simplement délicieux ! (J`ai mis les quantités tel qu`indiqué y compris le Allspice) 13 grosses pommes MacIntosh ou autre sorte, épépinées, pelées et[...]

L'ash-e reshteh est une soupe traditionnelle iranienne à base de nouilles (reshteh signifie nouilles en perse) et de légumineuses, mélange gagnant s'il en est[...]

Les épices prennent leur envol dans une poêle chaude; graines de moutarde, de fenugrec, de cumin... curcuma, cari, clou de girofle, piment séché... S'y[...]

Pour environ 375ml de chair de citrouille en purée (ou un peu plus) j'ai ajouté 1\2 tasse de sirop d'érable 200ml de crème de soya 2 cuillères à table de[...]

Je disais hier que j'avais trouvé 2 nutroasts intéressants dans le "Coup de pouce" spécial végé... eh ben voici le second, en "version éphémerienne". Eux[...]

13 grosses pommes McIntosh épépinées, pelées et coupées 310g de sucre blanc  (1 tasse) 165g cassonade (3/4 tasse) 2 c. thé de canelle 1/2 c. thé de piment de[...]

Je n'avais jamais fait de travers de porc, ni caramélisés ni autre, mais en fait c'est un plat que les enfants ont adoré et si on ne mange que la partie[...]

Les cookies aux pépites de chocolat, c'est bon. Les cookies tout chocolat, y'a pas photo. Pour tous les "choco addicts" comme moi, le chocolat on en a jamais[...]

Encore un bodding de pain rassis? Oui mais j'adore ça et la version 2011 se refait une jeunesse... on ne jette rien, on recycle tout et on applaudit le[...]

Il était une fois quatre superbes Parisiennes qui avaient décidé de s'engager sur la voie de la végé'itude. Mais elles se retrouvaient cantonnées dans des[...]

Nous avons la chance d’avoir, depuis quelques jours, de magnifiques journées d’automne chaudes et ensoleillées! Hier, mes filles et mon amoureux étaient en[...]