Divers sans quinoa

Pas de séchage de fines herbes cette année. J'ai décidé qu'on les finirait avant le gel. De toute façon, on en a tellement prélevé sur les plants qu'il en[...]

Il est bien temps d’inaugurer la nouvelle rubrique ' gogo gadget ' de J’veux être bonne. Gogo gadget c’est quoi ? Une rubrique spécialement dédiée aux[...]

Versione italiana più giù L'univers des gnocchi (pluriel de gnocco ;-) revient aussi en automne et, comme les pâtes, l'imagination, les traditions italiennes[...]

Un déjeuner de soleil en Italie Comme promis hier lors du 4ème anniversaire du blog, aujourd'hui, pour vous remercier de votre fidélité, vous avez la[...]

Voici une très bonne recette qui va vous plaire ainsi qu'à vos invités lors des apéros, des repas ou lors des piques-niques. Ces petits pains peuvent se[...]

Hier matin, je me suis levée avec l'envie de jouer dans la pâte à pain. Il y a peu de temps de cela, en feuilletant le fantastique livre «Pain» de Judith[...]

Bagel Bagels à la citrouille  Bagels à la mode de Montréal  Bagels avoine et miel Bagels raisins et cannelle Bagels rapides Baguettes au Douanier Baguettes[...]

Je ne suis pas certaine qu'elle pourra être partagée en prenant l'apéritif dehors au soleil car  pour un mois de mai les températures ne sont pas très[...]

Ma pose des Fêtes c'est une peu écourtée, pas le choix, j'ai reçu le livre PAIN! Mon fils qui savait que j'en rêvais me l'a offert :) En le feuilletant, j'ai[...]

Les foccacias ressemblent un peu à des pizzas. En fait, la pâte utilisée pour confectionner ces deux spécialités italiennes se ressemblent parfois pas mal.[...]

Caroline est une blogueuse que j'aime beaucoup et elle le sait (je l'espère bien du moins). Elle a toujours un commentaire pour faire plaisir, elle est[...]

Ces petites torsades ont fait le bonheur de toute la famille ce week-end . Elles sont plus sur le principe d'une pate à pain qu'un sablé donc moins grasses[...]

Pour l'anniversaire de petite sœur, j'avais pour mission de préparer une lasagne et un tiramisu . Mais hors de question de me borner à réaliser des recettes[...]

Voilà qu'après un premier essai pas tout à fait à mon goût j'y suis arrivée..exactement ce que je désirais de mon burger en plus j'en ai eu pour un autre[...]

L'idéal pour l'apéro ? De petits feuilletés faits maison, aux goûts dépaysants. Mes derniers en date étaient ces escargots feuilletés à l'italienne (au[...]

Préparation : 30mn - Cuisson : 25mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 750gr d' asperges - 40gr de beurre - 40gr de farine - 1/2 litre de lait - 100gr 3[...]

Lundi passé, 2 copines venaient diner. J'ai décider de servir une truite pesto et noix. J'ai donc créer ce pain pour l'accompagner. Bon, moelleux, j'ai adoré.[...]