Divers sans couenne

Ingrédients de la recette Recette pour 4 bocaux de 250g Préparation du chutney de dattes et carottes 350 g de vinaigre blanc parfumé ou de cidre 2 g de sel 1 g[...]

Après la courgette c'est autour de la carotte  d'y passer. Comme c'est un légume que j'adore, je prends plus de plaisir à le  cuisiner. En cherchant dans mes[...]

Si vous avez feuilleté le numéro 7 de Yummy magazine, vous avez du voir cette recette de mousse de carottes au cumin. Sinon je vous propose une séance de[...]

Ingrédients: 500 g de carottes épluchées et coupées en morceaux 2 pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 1 oignon coupé grossièrement coupé 1 gousse[...]

Ce qui me plaît dans les plats indiens, après bien sûr la valse des parfums, c'est que ça représente l'antithèse du pâté chinois; soit le contraire du plat[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour le sauté de légumes 45 g de beurre allégé 85 g d'ognasses ou oignon 360 g de carottes 420 g de tomates[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour les rutabagas aux carottes 45 g d'huile d'olive 85 g d'échalotes 360 g de carottes 950 g de rutabaga[...]

Sur le principe des Pakoras indiens, j’ai réalisé des petits beignets de carottes et oignons bien parfumés mais pas trop épicés pour autant. J'ai utilisé de[...]

20 galettes de riz 1 fromage de chèvre frais (250 g) 250 g de mascarpone 2 carottes 2 échalotes 3 cm de gingembre frais 1 poignée de pignons de pin quelques[...]

Officiellement une des recette de tofu chouchou chez moi. Mon chum et fiston, ainsi que moi-même avons adoré ces petits cubes croustillant au bon goût de[...]

Depuis plusieurs années, je peux affirmer fièrement que je mange moins de viande! Comme je suis gourmande, ce n'est pas parce que je mange plus de plats[...]