Oeufs

Ce repas est aussi calorique que démentiel. Que ce soit pour le souper, comme ce fut le cas, ou pour un brunch accompagné d'un verre de mimosa, je peux vous[...]

Je vous propose une tortilla qui nous a beaucoup plu : 1ère partie de la cuisson au cuiseur et 2ème partie dans une poêle anti-adhésive avec des roulades de[...]

Poulet fermier, blé et légumes Les habitués des tuck shops ou petites cantines traditionnelles d'inspiration britannique seront peut-être ravis de découvrir la[...]

Cette omelette dans une tasse prise chez Marilou est un petit bijou!! Je ne suis jamais capable de faire une belle omelette baveuse dans la poêle! Mais[...]

Opération recyclage de quelques choux un peu moins jolis mais néanmoins délicieux. Une recette mise de côté dans un "Femme actuelle" et voici une belle entrée[...]

Qui a besoin d'une douzaine d'oeufs ? Heummm..... Trop tard. Ils sont tellement mignons qu'ils se sont fait dévorés dans le temps de l'dire. Facile à faire:[...]

Un buffet de réveillon sans oeufs farcis serait, à mon humble avis, incomplet. En voici une version salade césar à laquelle vos invités ne pourront résister.[...]

Je ne vous cacherais pas que j'ai été un peu déçue par cette recette. Ce n'est pas que c'était mauvais, non, non... Mais je m'attendais à plus, je croyais me[...]

Une recette avec la courge amère , "kugua" en chinois (aussi appelé concombre amer, margose/margoze). Le connaissez-vous ? C'est une plante de la famille des[...]

Un plat de Sichuan, saveur "yuxiang", qui signifie "parfum poisson", mais il n'y a pas du tout de poisson dans cette recette. En fait, "yuxiang" est faite à[...]

Me voici de retour de Pékin, l'occasion de vous faire partager un plat tout simple de ma grand-mère, fait par maman pendant mon séjour en Chine. Quel bonheur[...]

Avez vous déjà fait pousser de l'ail à la maison? Quand vos ails commencent à germer, ne les jetez pas! Mettez les dans un petit pot rempli d'eau et les germes[...]

Les œufs marbrés qui sont très populaires en Chine sont généralement les œufs de poule, on en vend dans la rue, au marché, dans le train à long trajet…[...]

J'ai appris cette recette avec ma mère, elle aime beaucoup ce plat parce qu'elle dit que les oignons et les champignons noirs aident à réduire le taux de gras[...]

J'adore le dernier numéro de Ricardo sur la cuisine économique. Je trouve que ça tombe à point avec le défi de la ménagère parce que pour la plupart des[...]