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Trouvé 2 recettes
L'oeuf à basse cuisson, dit "parfait" (?), c'est intéressant pour la texture. En travaillant sous la température de coagulation du blanc et du jaune, on arrive[...]
Source: squisitoo.blogspot.com
Nombre de personnes - + 500 g de lentille verte du Puy ou de lentilles corail 1 oignon 1 feuille de laurier 6 oeufs frais 1 cuillère à café de vinaigre[...]
Source: marmiton.org
