Oeufs avec chorizo

Les photos sont toujours assez affreuses. Les cartons ne sont toujours pas ouverts. Mais, l'enthousiasme y est. En lectrice de Ramon Sender, ré-édité, par[...]

Tout comme cette recette (et par extension, celle-ci ) a marqué la mise en suspend de ma formation en pâtisserie, cette variante-ci en constitue en quelque[...]

Pour cette nouvelle recette, c'est le Mexique qui m'a inspiré tant par ses ingrédients que par ses épices. Cette omelette, tout compte fait assez simple à[...]

Les week-end prolongés sont souvent l'occasion de brunch e t s'il y a un incontournable pour un brunch, c'est bien l’ œuf . Brouillé , sur le plat , œuf[...]

THE recette super complète, tellement complète que tu l'as fais en plat unique et que tu as la totale dedans, féculents, protéines, légumes... Ingrédients[...]

Un reste de ratatouille, la première faite le week-end dernier après avoir acheté mes légumes au marché en fait, j'avais fait exprès d'en faire plus parce que[...]

Et on passe à la viande pour mon Taco Omakase . Quand même, le cochon , c'est toujours bon ! :-) Et la poitrine du cochon, c'est le pompon. Cuite longuement à[...]

C'est fou comme ça peut faire du bien de retrouver ses petites habitudes après le "marathon" des fêtes. Ce matin, nous en avons profité pour aller refaire nos[...]

C'est fou comme ça peut faire du bien de retrouver ses petites habitudes après le "marathon" des fêtes. Ce matin, nous en avons profité pour aller refaire nos[...]

Nombre de personnes - + 8 oeufs 2 petits pois extra-fins (garder l'eau des bocaux) 1 poivron rouge (ou, au choix, poivrons rouges frais que vous aurez faits[...]

Nombre de personnes - + 8 oeufs 5 pommes de terre moyennes 1/2 chorizo 200 g de pois grourmands (frais ou surgelés) 1 oignon 15 lamelles de comté ou[...]