Oeufs sans persil

Dimanche soir. Quand j'étais petit, le dimanche soir, on faisait une "dînette" car le déjeuner avait souvent été très copieux et puis le lendemain c'était[...]

On installe des grandes tortillas (le "mix" suffira pour 2 grandes ou 3 petites mais je préfère les grandes) dans des assiettes à tarte .* On verse dessus le "[...]

Pour ce tour rapide n° 170 de un tour en cuisine , je devais piocher une recette sur le blog http://alaro.over-blog.com de Alaro et c’est Flob du[...]

Pour ce tour rapide n° 170 de un tour en cuisine , je devais piocher une recette sur le blog http://alaro.over-blog.com de Alaro et c’est Flob du[...]

Depuis que je vais à l'AMAP, je cuisine certains légumes que nous mangions rarement, voire jamais (comme le chou kale, ici ou là ). C'est le cas pour les[...]

Dimanche soir. Quand j'étais petit, le dimanche soir, on faisait une "dînette" car le déjeuner avait souvent été très copieux et puis le lendemain c'était[...]

Une deuxième tentative de tofu transformé en oeufs! & je dois dire que ça a été bien concluant. J'avais préparé le tout pour un souper-déjeuner en[...]

On installe des grandes tortillas (le "mix" suffira pour 2 grandes ou 3 petites mais je préfère les grandes) dans des assiettes à tarte .* On verse dessus le "[...]

- 8 ŒUF S - 10 CL DE CRÈME LIQUIDE - 10 CL DE LAIT - 1 Cuillère à café DE CURCUMA - 16 PETITS CHAMPIGNONS DE PARIS - UN PEU D'HUILE D'OLIVE - 1/2 JUS DE[...]

- 2 pommes de terre moyennes - 2 petits oignons - huile de canola ou colza - 1 cuillère à thé de curcuma (ou plus, selon le goût) - 1/2 cuillère à thé de[...]

L'omelette est faite de farine de pois chiches. On amalgame environ; 1 tasse de farine de pois chiches 11\4 tasse d'eau 2 cuillères à table de levure[...]

J’ai fait quelques tests avec des protéines végétales texturées*en remplacement de la viande. J’ai eu raison de persévérer, ce troisième essai est[...]

Dimanche soir. Quand j'étais petit, le dimanche soir, on faisait une "dînette" car le déjeuner avait souvent été très copieux et puis le lendemain c'était[...]