Oeufs avec creme

Non ce n'est pas un signe de "défense d'entrer"! C'est un dessert que mes 2 grands ont mangé lors de leur 1ère virée en Baja California. Ça date! Ce souvenir[...]

Toujours avec le chocolat , cette fois-ci je vous présente une omelette chocolatée aux épices. Un dessert rapide à réaliser, léger, parfumé mais surtout[...]

Ces croustilles de tortilla sont idéales pour servir avec une salade ou salsa de fruits, une trempette aux fruits, de la crème glacée ou simplement en[...]

Ces épinards épicés, je les ai goûté au restaurant "Le Touristique" à Saint-Fortunat-sur-Eyrieux (07). J'ai tenté de les reproduire mais le résultat, bien que[...]

Bonjour à toutes et à tous! A l'approche de Noël j'ai bien envie de m'empiffrer...oué oué genre pas vous !??? Alors avant d'attaquer mes petits biscuits de[...]

Cette recette, signée Taillefer et fille et publiée dans le fascicule 4, Découvrez le porc du Québec, est intitulée « Burgers de porc à la salsa de[...]

Une tranche de vie... Un souvenir réinventé... Un "remake"... Quand mes enfants étaient tout petits, on allait régulièrement en Baja California. Et tout aussi[...]

Une tranche de vie... Un souvenir réinventé... Un "remake"... Quand mes enfants étaient tout petits, on allait régulièrement en Baja California. Et tout aussi[...]

Les week-end prolongés sont souvent l'occasion de brunch e t s'il y a un incontournable pour un brunch, c'est bien l’ œuf . Brouillé , sur le plat , œuf[...]

J'ai dégusté des œufs cocotte au foie gras, il y a peu de temps, lors d'un passage à Périgueux. Je ne vous étonnerais pas en vous disant que c'était délicieux.[...]

Une tranche de vie... Un souvenir réinventé... Un "remake"... Quand mes enfants étaient tout petits, on allait régulièrement en Baja California . Et tout aussi[...]

C'est un plat anti-photogénique! C'est sa façon à lui de se "préserver" uniquement pour ceux qui le concoctent, croyant que personne n'osera photographier ça![...]

J'ai une recette de base de crème aux œufs qui me convient, aussi je l'adapte à différents parfums tout au long de l'année. La vraie crème catalane comporte de[...]

- 8 oeufs - 150 g de chocolat noir - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche[...]