Oeufs sans canne merlu tortellinis

Les week-end prolongés sont souvent l'occasion de brunch e t s'il y a un incontournable pour un brunch, c'est bien l’ œuf . Brouillé , sur le plat , œuf[...]

Tortilla-tarte fine aux pêches de vigne rouges Comme promis sur mon dernier billet ( ici ), je vous montre une version différente de la tortilla- tarte de[...]

La tortilla-tarte aux pommes de Sonia Ezgulian Vous vous souvenez, l'année dernière, j'ai été membre du jury pour désigner le Prix du livre gourmand 2014 ( ici[...]

A la russe , ha c'est quoi ça comme préparation ? Et bien tout simplement avec de la macédoine de légumes cuite , refroidie et assaisonnée avec de la[...]

pour les oeufs en neige 5 blancs d' oeufs 60 gr de sucre semoule 250 gr de noix de coco râpée pour la crème anglaise 2 jaunes d'oeufs 35 gr de sucre semoule[...]

6 oeufs 6 c. à soupe de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 bonne c. à soupe de semoule fine miel sucre glace huile pour friture 1 pincée de sel[...]

60 gr de farine 2 œufs 20 cl de lait 250 gr de cerises 1 cuil. à soupe de kirsch 1 pincée de sel Cannelle 60 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre Sucre glace[...]

5 œufs 150 g de foie gras cru 50 g de volaille 50 cl de crème 80 g de farine 80 g de beurre Sel Poivre 4 épices Huile d'olive Vinaigre balsamique Parures de[...]

2 œufs frais 2 jaunes d'œuf 10 girolles 10 chanterelles 2 gros cèpes 2 fèves tonka 25 cl de crème liquide 1 betterave jaune 10 cl de vinaigre balsamique blanc[...]

- 4 cuillères à soupe de SUCRE SEMOULE - 2 noisettes de beurre - 1 ou 2 bananes - des paillettes de chocolat - un peu de CHOCOLAT FONDU - un peu DE SUCRE[...]

4 cuillères à soupe de framboises 4 oeufs et blancs et jaunes séparés 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 1 pincée de sel pour[...]

- 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de sucre - 1/8 l de lait - 120 g de farine 1-2 cuillères à soupe Raisins secs Préparation Etape 1 Battre les jaunes avec du[...]

oeufs ails lamelles de truffes fraîches soigneusement pelées 1 cuillerée d'huile d'olive cuillerée de glace de viande fondue 4 cuillerées de crème fraîche[...]

4 oeufs ails lamelles de truffes fraîches soigneusement pelées 1 cuillerée d'huile d'olive cuillerée de glace de viande fondue sel et poivre Préparation ÉTAPE[...]

4 blancs d' oeufs 2 cs de sucre glace 1 pincée de sel 2 cs de noix de coco rapée Pour la crème 4 jaunes d'oeufs 30 cl de lait de coco 15 cl de lait 50 g de[...]