Oeufs sans fraises endives

Après une petite absence due à une mauvaise connexion. je reviens avec une omelette riche en saveurs et en couleurs. A base d'oignons caramélisés et de[...]

Quelle différence existe t-il entre les oeufs à la neige et l'île flottante ? Il semblerait que ce soit le mode de cuisson qui diffère. Les blancs seraient[...]

Des œufs au lait de coco, gourmands à souhait, à la saveur délicatement exotique. Dans cette recette, j'ai utilisé en plus du lait de coco, du lait concentré[...]

6 oeufs 1 l de lait 130 g de sucre poudre 1 gousse de vanille 150 g sucre morceaux 3 c. à soupe d'eau Préparation ÉTAPE 1 Faites le caramel avec le sucre en[...]

La glace au bois: 500 g de lait 500 g de crème 480 g de jaune d'oeuf 360 g de sucre 36 g de stabilisateur 100 g de copeaux de Bois La génoise au chocolat: 90[...]

15 cl de crème fraîche liquide entière 220 g de chocolat noir de couverture déjà tablé 30 g de noisette 30 g de sucre 30 g d’eau Préparation ÉTAPE 1[...]

1 l de lait 8 oeufs 125 g de sucre 60 g de sucre Préparation ÉTAPE 1 Faites bouillir le lait sucré. Battez les oeufs entiers, mélangez-les avec le lait en[...]

Il est bien temps de réfléchir au dessert de Pâques. Personnellement, j'ai trouvé le mien, et ce sera un Paris-Brest. Certainement la recette de P.[...]

Nombre de personnes - + 6 Jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1/2 l de lait 7.5 g de sucre vanillé (ou gousse de vanille) 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre Caramel[...]

Nombre de personnes - + 60 cl de lait 80 g de sucre vanillé 3 oeufs J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 fouet 11€ sur Marmiton Boutique 1[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs 1/2 l de lait 100 g de sucre 1 cuillère à café rase de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de Sel 1 bâton de vanille ou[...]

Nombre de presonnes - + 1 petite boîte de lait concentré sucré 6 oeufs Caramel Vanille Cannelle Muscade J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1[...]