Oeufs sans fraises saumon chantilly

- 10 oeufs - 200 g de truite fumée - 60 g de St Moret (ou Kiri) - 15 cl de lait entier - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 2 cuillères à soupe[...]

En me replongeant dans la Physiologie du Goût de Brillat Savarin , je tombais sur un plat qui jusque là m'avait échappé, l'Omelette de Curé ... Alors, je[...]

Oeufs à la coque et mouillettes à la truite fumée Bientôt la rentrée des classes, que de souvenirs d'enfance cela évoque ! Chef Damien a mis au défi 30[...]

Oeufs à la coque et mouillettes à la truite fumée Bientôt la rentrée des classes, que de souvenirs d'enfance cela évoque ! Chef Damien a mis au défi 30[...]

Bonjour, Chaud ou froid comme cela vous tente. Pour nous cela a été tiède et on a beaucoup aimé. Chou-fleur mimosa et truite fumée 3 pers. Préparation 20 min[...]

Un régal ces oeufs Bénédictine avec une bonne sauce citronnée, on peut la faire la veille elle se réchauffe à feu doux en brassant sans arrêt, ajouter à la[...]

Bonjour, Chaud ou froid comme cela vous tente. Pour nous cela a été tiède et on a beaucoup aimé. Chou-fleur mimosa et truite fumée 3 pers. Préparation 20 min[...]

Oeufs à la coque et mouillettes à la truite fumée Bientôt la rentrée des classes, que de souvenirs d'enfance cela évoque ! Chef Damien a mis au défi 30[...]

Je cuisine très rarement les oeufs durs parce que je n'aime pas le blanc ! Les gens autour de moi le boudent souvent aussi... Mais là, je voulais essayer de[...]

Je cuisine très rarement les oeufs durs parce que je n'aime pas le blanc ! Les gens autour de moi le boudent souvent aussi... Mais là, je voulais essayer de[...]

- 3 pommes de terre - 1 petite boite (115 g) de champignons de Paris - 2 cives - 1 échalote - 1 pamplemousse rose - 1 bocal de tomates à l'huile pour[...]

Bonjour, Chaud ou froid comme cela vous tente. Pour nous cela a été tiède et on a beaucoup aimé. Chou-fleur mimosa et truite fumée 3 pers. Préparation 20 min[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs 1 pot de crème fraîche allégée 1 petit bocal de oeuf de truites (ou mieux mais plus cher: du caviar) J'ajoute à ma liste de[...]

Ingrédients : 4 œufs œufs de truite 200 g de crème fleurette 30 g de beurre salée 1 pincée de noix de muscade râpée curry ciboulette sel et poivre Préparation[...]