Oeufs sans moutarde jambon pourpier

Une suggestion en ce lendemain de tempête de neige: déguster des asperges, les premiers légumes à sortir de terre au printemps. Bien entendu, celles-ci[...]

J’ai un profond respect pour ce sympathique cuisinier anglais dont on peut voir et revoir les émissions sur Zeste. Je déplorais ne pas avoir accès à ses[...]

Une version revisitée d'un grand classique des desserts français. pour 4 personnes : Commencer par préparer la purée de fruits exotiques : écraser une belle[...]

Cela s'appelle Oeufs Shakshuka du terme hébreu voulant dire "tout mélanger" et c'est un plat traditionnel généralement servi au petit déjeuner. Pour ma part,[...]

Vous manquez d'idée pour un soir, voilà un plat tout simple mais plein de saveurs un petit voyage au Mexique ajoutez du piment à votre plat et servez le avec[...]

Une soupe "méga" coup de coeur qui goûte comme un bon tortilla (végétarien) rempli d'haricots noirs, de maïs, de salsa, de tomates, de belles épices et, pour[...]

Torta Mimosa, la véritable recette Aujourd'hui c'est le 8 mars, jour symbolique de la femme et la torta mimosa (gâteau mimosa, joli non ?), ce célèbre[...]

Une soupe "méga" coup de coeur qui goûte comme un bon tortilla (végétarien) rempli d'haricots noirs, de maïs, de salsa, de tomates, de belles épices et, pour[...]

J'ai une recette de base de crème aux œufs qui me convient, aussi je l'adapte à différents parfums tout au long de l'année. La vraie crème catalane comporte de[...]

8 gros oeufs 1 filet de vinaigre 2 petites tranches de saumon fumé 1 tasse de mayonnaise (1 tasse (1 cup) -> un volume de 240 ml) 1/2 cuillère à soupe d'[...]

- 4 oeufs - 1 courgette - huile - 1 ail - 1/2 carotte - 2 pincées de marjolaine - 2 cuillères à soupe bombées de ricotta - 1/4 de citron Préparation Etape 1[...]

8 oeufs 4 clémentines 200 g de raisins secs 50 g de crème fraîche Préparation ÉTAPE 1 La veille, plongez les raisins secs dans un bol d'eau tiède. ÉTAPE 2 Le[...]

- 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de sucre - 1/8 l de lait - 120 g de farine 1-2 cuillères à soupe Raisins secs Préparation Etape 1 Battre les jaunes avec du[...]

- 8 crevettes crues décortiquées - 2 cuillères à café de sauce soja japonaise - 430 ml de dashi premier froid - 1 cuillère à soupe de saké - 4 oeufs[...]

6 œufs 1 boîte de sardines à l'huile crème huile d'olive 1 citron crevettes cuites et décortiquées poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans une casserole d'eau au feu,[...]