Oeufs sans soja fécule

De mon voyage en Italie j'ai rammené de la "bottarga di muggine"(poutargue de mulet),il existe aussi la poutargue ou boutargue de thon mais la meilleure est[...]

Pour ceux qui auraient suivi de (trop) loin les péripéties estivales du chinois benny bouffe tout que je suis, sachez que j'ai eu la chance faire un road trip[...]

Les repas en famille c'est bien beau, mais parfois, ça fait du bien de manger seule et de me faire un repas juste pour moi, sans me soucier des goûts de[...]

C'est ma petite soeur qui m'a parlé de cette recette qu'elle réalise souvent pour le repas du soir avec maman, l'homme de la maison appréciant fort le chou[...]

J’ai trouvé cette recette très sympathique sur le blog de « Qui veut lécher la casserole ». L e principe de la recette est très simple (et[...]

Les asperges sont bien là sur nos marchés encore un peu chères certes, donc pour le moment avec parcimonie , il faut être patient elles vont s'installer en[...]

Le pebre chilien est un plat généralement servi en entrée ou en apéritif. Cette version est des plus simple à préparer, en plus d'être savoureuse. La recette[...]

OU UNE ENTRÉE LÉGÈRE POUR COMMENCER L'ANNÉE Aujourd'hui, je vous présente l'une des entrées que j'ai proposée pour le nouvel an. Je sais qu'elle ne fera pas[...]

Me voila avec une belle recette estivale! J'ai la chance d'avoir un homme totalement ouvert d'esprit qui adore essayer mes recettes (Oui, même celles avec du[...]

Lors de notre escapade à Uzès j'ai eu l'occasion de voir les copains jouer avec le thermoplongeur de Jehan , ça me tente beaucoup ct'histoire de basse[...]

Le samedi midi en général, je propose un repas un peu "fun" à mon fils... Hamburger maison, frites de légumes, poisson pané maison, pizza, etc.... Et ce midi,[...]

La poutine ("la poutina" en nissart), c'est le cadeau offert par la mer aux habitants de la région niçoise  à la fin de l'hiver  ! La poutine n' a guère[...]

Une petite entrée toute simple, mais savoureuse.  On peut remplacer le thon albacore au naturel par du thon rouge frais cru, coupé en petits dés, mais de nos[...]

Poutargue ou Boutargue .. les deux appellations représentent le même produit c'est un spécialité méditerranéenne et provençale Composée d' oeufs de mulets[...]

Pour le concours d'Isa, je n'ai pas eu à réfléchir longtemps avant de décider de réaliser des oeufs bénédictines. Au St-Honoré , une petite[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le colin en omelette 200 g d'oeufs entiers (4 oeufs) 20 g de chapelure 2 g de persil 10 g d'ail 1,5 g[...]

Voici la fameuse omelette qu'on retrouve dans les sushis! Normalement, ce n'est pas ce que je préfère choisir au restaurant, mais fait maison, c'est vraiment[...]