Oeufs sans laitue merlu

Je vous avais déjà partagé une recette de tortilla l'année dernière, j'ai récidivé cette fois avec une version plus verte, grâce aux pissenlits du jardin ! Ce[...]

Quand on y pense bien, qu'on analyse les goûts qui ressortent d'une omelette... ce sont les garnitures qui prennent le dessus. L'omelette apporte du moelleux,[...]

En avez-vous assez des asperges? Moi pas! C'est comme ça à chaque année! Je suis insatiable. Les cucurbitacées me font les même effet! Boulimique! On part la[...]

De la lointaine époque révolue où je mangeai encore des oeufs... je me souviens que j'aimais les pocher dans une sauce tomate parfumée... Eh bien aucune[...]

En avez-vous assez des asperges? Moi pas! C'est comme ça à chaque année! Je suis insatiable. Les cucurbitacées me font les même effet! Boulimique! On part la[...]

J'ai fait plusieurs "appareils" à quiche ou à frittata... à base de farine de pois chiches comme ici ou là , de tofu soyeux comme ici ... en voici une version[...]

Quand on y pense bien, qu'on analyse les goûts qui ressortent d'une omelette... ce sont les garnitures qui prennent le dessus. L'omelette apporte du moelleux,[...]