Oeufs sans laitue mangue asperges

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les œufs mollets: 4 œufs frais Pour les chanterelles: 320 gr de chanterelles 20 ml d'huile d'olive 1 échalote 1[...]

Aujourd'hui j’inaugure une autre recette express pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner. Les recettes express sont archi-facile à réaliser et ne[...]

Une version revisitée d'un grand classique des desserts français. pour 4 personnes : Commencer par préparer la purée de fruits exotiques : écraser une belle[...]

L'année dernière, j'avais improvisé une recette d’œuf en chocolat que vous pouvez retrouver ici . Je l'avais réalisée avec les œufs que j'avais sous la[...]

La tortilla-tarte aux pommes de Sonia Ezgulian Vous vous souvenez, l'année dernière, j'ai été membre du jury pour désigner le Prix du livre gourmand 2014 ( ici[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les œufs mollets: 4 œufs frais Pour les chanterelles: 320 gr de chanterelles 20 ml d'huile d'olive 1 échalote 1[...]

Torta Mimosa, la véritable recette Aujourd'hui c'est le 8 mars, jour symbolique de la femme et la torta mimosa (gâteau mimosa, joli non ?), ce célèbre[...]

Ahhh les oeufs cocotte, depuis qu'on m'a offert des cocottes, j'en ai plein le placard, je n'arrête pas, toutes les semaines j'en prépare, avec des[...]

Une omelette, aux saveurs légèrement boisées, que j'ai créée et préparée pour un atelier de cuisine ayant comme thématique le brunch pascal. L'ajout de sirop[...]

- 4 oeufs - 30 g de beurre - 100 g de salers comté - 20 cl de crème liquide - 300 g de chanterelles champignons de Paris surgelés ou frais - 1 échalote - thym[...]

- 4 oeufs - du beaufort - de la crème liquide - des chanterelles - 1 échalote - sel et poivre du moulin - du pain de campagne Préparation Etape 1 préchauffez[...]

Pour 8 couverts Eléments de base : - oeufs pièce 12 Duxelles sèche : - beurre kg 0,040 - échalotes grises kg 0,040 - champignons de Paris kg 0,400 - citron –[...]

2 œufs frais 2 jaunes d'œuf 10 girolles 10 chanterelles 2 gros cèpes 2 fèves tonka 25 cl de crème liquide 1 betterave jaune 10 cl de vinaigre balsamique blanc[...]

2 œufs de poule bien frais 150 g de brocolis 150 g de choux romanesco 150 g de choux rouges 100 g de chanterelles 3 champignons de Paris 100 g de beurre 100 g[...]

Pour 8 à 10 coques en chocolats : - 4 oeufs (des vrais) + film étirable - 100 g de chocolat au lait à pâtisser (ou au chocolat blanc ou noir) Pour la mousse[...]