Oeufs sans vermicelle muscade

Vous n'avez pas pu passer à côté, ce week-end, c'est Pâques ! Et pour cette Bataille food, Adeline de Cook'n blog nous a préparé un thème en conséquence :[...]

Les iles flottantes ou œufs à la neige c'est un dessert simple et bon , peut être trop simple car on n'en voit plus souvent dans les livres de cuisine ou à la[...]

Torta Mimosa, la véritable recette Aujourd'hui c'est le 8 mars, jour symbolique de la femme et la torta mimosa (gâteau mimosa, joli non ?), ce célèbre[...]

Ingrédients : - 4 œufs - 1/2 litre de lait - 80 g de sucre - 1 cuillère à café rase de maïzena - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 bâton de[...]

J'ai interprété ce plat en 2 versions, sans trop faire de photos... mais je dois noter pour refaire l'an prochain; parce que c'est divinement bon! { La[...]

Couper les deux extrémités du chou-rave , éplucher , Laver le chou-rave sous l'eau courante. Couper en dés le chou-rave . Éplucher l'oignon rouge, laver sous[...]

6 oeufs 50 cl de lait 10 cl de créme liquide 150 g de sucre 100 g de chocolat noir (haché au mixeur) 1 pincée de sel 2 c. à soupe de sucre glace 3 c. à soupe[...]

Pour le Pain de Gènes : 675 g de pâte d’amande 450 g d’œufs 225 g de beurre 68 g de farine 2 g de colorant jaune (1/2 cuillère à café) 68 g de fécule Pour la[...]

6 oeufs de poule 100 g de chocolat noir 52% cacao 2 c. à café de pistoles de chocolat lacté caramel 32% cacao 1 c. à café de Mycryo en pistoles 50 millilitres[...]

6 oeufs 50 cl de lait 10 cl de créme liquide 150 g de sucre 100 g de chocolat noir (haché au mixeur) 1 pincée de sel 2 c. à soupe de sucre glace 3 c. à soupe[...]

Des oeufs au lait délicatement parfumés au zeste de clémentine et au Grand Marnier. Avec cette quantité d'ingrédients, j'ai réalisé les 4 petits ramequins[...]

Et on passe à la viande pour mon Taco Omakase . Quand même, le cochon , c'est toujours bon ! :-) Et la poitrine du cochon, c'est le pompon. Cuite longuement à[...]

Place maintenant au poulpe pour mon Taco Omakase . L'autre jour, j'avais déjà réalisé un taco au poulpe tout vert avec du guacamole et un mélange de jeunes[...]

Oeufs à la neige au praliné noisette Les oeufs à la neige, un de nos dessert favoris, vous en trouverez de plusieurs façons sur ce blog. Une gourmandise dont[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs 1/2 l de lait 100 g de sucre 1 cuillère à café rase de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de Sel 1 bâton de vanille ou[...]