Oeufs sans jambon oeuf beaufort

Ingrédients (pour 2 Burgers) : - 4 pommes de terre moyennes - 200 g lardons fumés - 2 oignons - 3 œufs - persil - ciboulette - sel , poivre - 2 pincées de[...]

5 œufs 2 pommes 100 g de sucre en poudre 80 g de beurre sucre crème fraîche rhum sel Préparation ÉTAPE 1 Épluchez les pommes, puis, sur votre planche de[...]

Oh oh, tu tombes bien Voyageur ! Le Chaudron sort tout juste d’une phase « expériences de l’extrême » où on a découvert que le thé Lapsang Souchong remplace[...]

4 personnes, 7 pp, 6 flexip. 2 boîtes d'émiettés de thon au naturel x 100 g piment d'Espelette 2 gros oignons 2 cc d'huile d'olive 1 poivron rouge 2 grosses[...]

Vous recevez à l’improviste des amis et vous n’avez que des restants sous la main? Avez-vous pensé à l’omelette? Bon je vous vois venir, ahhhhhhh l’omelette,[...]

Quelle différence existe t-il entre les oeufs à la neige et l'île flottante ? Il semblerait que ce soit le mode de cuisson qui diffère. Les blancs seraient[...]

En week-end chez Frédérique, j'ai préparé des oeufs à la neige avec les oeufs de ses poules : la crème anglaise était jaune d'or et les blancs parfaitement[...]

La tortilla-tarte aux pommes de Sonia Ezgulian Vous vous souvenez, l'année dernière, j'ai été membre du jury pour désigner le Prix du livre gourmand 2014 ( ici[...]

Oh oh, tu tombes bien Voyageur ! Le Chaudron sort tout juste d’une phase « expériences de l’extrême » où on a découvert que le thé[...]

Un peu de douceur et de fraîcheur avec cet entremets très classique. La noix de coco torréfiée apporte une petite touche craquante bien agréable. Ingrédients 5[...]

8 œufs 20 grains de raisins rouges 10 cl de vin rouge 5 cl de vinaigre rouge 5 cl de vinaigre de vin rouge vieux 3 oignons crème fraîche 1 pomme 100 g de[...]

Un petit dîner improvisé avec les légumes du moment... Laissez-vous guider par eux, tout simplement, faites-en la base de vos repas et non pas le simple[...]

"Compter pour du beurre" " Vouloir le beurre et l'argent du beurre" (et le sourire de la crémière?) "Faire son beurre" "Ne pas avoir inventé le fil à couper[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 100 g de sucre ou 50 g d’édulcorant en poudre (pour les régimes à points par exemple) 50 cl de lait 1 cuillère à café de[...]