Oeufs sans vermicelle muscade tortilla

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le gril 230 g de tranches de pain Préparation 1 Oeufs en meurette façon bourguignonne - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préparation de l'omelette 300 g d'oeufs (5 gros oeufs) 1 g de sel 0,5 g de poivre 0,5 g de cumin Préparation[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser l'omelette aux cèpes 20 g de beurre allégé 150 g de lard fumé 35 g de beurre allégé (poële) 42[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la garniture 30 g de graisse de canard 70 g de lard fumé 95 g d' échalotes 50 g d'oseille 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le lavage de la laitue 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons la laitue... Trier et faire tremper la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la cuisson du fenouil 800 g d'eau 430 g de fenouil 40 g de lardons fumés Préparation 1 Oeufs durs sauce[...]

La vie n’est pas juste. Quand je discute avec une copinaute de l’autre côté de la Méditerranée qui me dit,  que depuis quelques jours, il fait tellement chaud[...]

J'ai passé l'été à manger beaucoup de légumes, mais septembre arrive et déjà mon corps me dit "L'automne s'en vient, mange des protéines!". Ce doit être[...]

J'ai toujours aimé les omelettes western du brunch au resto chez Tomas Tam à Québec, elles sont exquises! J'aimerais bien savoir le secret de la préparation[...]

Alors oui, je sais la photo n'est vraiment pas géniale, mais surtout ne vous arrêtez pas à ce détail ! Dans mon panier bio de la semaine dernière j'ai eu des[...]

Pour mon brunch de Pâques, je voulais autre chose que les traditionnelles oeufs-bacon-patates, mais c'était quand même Pâques, alors je voulais des oeufs. En[...]