Oeufs - Avec les verts

12 œufs 100 g de sucre en poudre 2 c. à soupe de cannelle en poudre 2 mangues 80 g de beurre 2 c. à soupe de sucre glace Préparation ÉTAPE 1 Séparez les[...]

200 g de Faisselle de Chévre RIANS 1 c. à café d'estragon ciselé 6 œufs de caille 1 c. à café de persil plat 1 échalote 1 gousse d'ail 1 c. à café de cerfeuil[...]

2 oeufs 2 c. à soupe de chocolat instantané en poudre 2 c. à café de sucre en poudre 1 pincée de cannelle et muscade en poudre 1 noisette de beurre[...]

20 g lardons de saumon fumé 10 g de beurre 4 œufs 40 millilitres de crème épaisse 4 brins d'aneth Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Beurrez les 4 ramequins 80[...]

4 oeufs 5 cl de vinaigre 2 jaunes d'oeuf 125 g de beurre 1 cl de jus de citron 2 pincées de sel 2 tours de moulin à poivre blanc 8 tranches de bacon 4 muffins[...]

4 oeufs 4 blinis 1 pot de tarama 20 cl de crème liquide 4 tranches de saumon fumé ciboulette ou aneth sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites pocher les oeufs[...]

2 œufs 60 g de haddock 20 cl de lait huile sauce béchamel parmesan crème chantilly sauce hollandaise sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Versez le lait dans un[...]

3 oeuf 5 girolle 1/2 oignon Quelques brins de ciboulette 10 g de Comté Préparation ÉTAPE 1 Champignons poêlés : ÉTAPE 2 Emincer l'oignon et poêler avec les[...]

8 oeufs 3 cabécou Rians 300 g de blancs de poireaux 2 c.à soupe d'aneth 1 c.à soupe d'huile d'olive 25 g de beurre sel et poivre" Préparation ÉTAPE 1 Cassez[...]

4 oeufs extra-frais 4 c. à soupe de petites crevettes roses 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 75 g de gouda râpé 2 brins d'aneth beurre sel, poivre[...]

2 oeufs 2 c. à soupe de sauce tomate épaisse 15 g de beurre quelques feuilles de basilic sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Assaisonnez la sauce tomate pour[...]

4 oeufs 1 c. à soupe crème épaisse 20 grammes beurre 30 grammes aneth 1/2 citron 15 grammes noisette 15 grammes chapelure fine sel poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

2 oeufs entiers 2 c. à soupe de sucre en poudre 1/2 verre de lait 1 c. à soupe de chocolat en poudre 1/2 sachet de sucre vanillé beurre pour la poêle[...]

2 oeufs 2 c. à soupe de chocolat instantané en poudre 2 c. à café de sucre en poudre une pincée de cannelle une pincée de muscade en poudre une noisette de[...]

8 œufs 4 pommes (golden par exemple) 1 dl de lait sucre beurre cannelle Préparation ÉTAPE 1 Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches, ou en petits[...]