Sauces sans biscottes chips

Ajvar Dip (Home Recipe) Anchovy Pesto (Italy) Apricot Coulis (Home Recipe) Baba Ganoush (Lebanon) Baingan Bharta - Smoky Mashed Eggplant (India) Banana[...]

Attention, cette recette de sauce au caramel au beurre  n’est pas pour les novices. Seulement les personnes expérimentées, comme Blanc-manger peuvent réussir[...]

Quand on achète du lait de beurre pour une recette, on a en main un litre de ce que les Bretons appellent le lait ribot et souvent la recette n’en demande que[...]

Ici, petite pointe d"émotions! Cette recette, aussi simple soit-elle, est une de famille. Tout comme les muffins aux bananes de ma maman , cette recette me[...]

Bien que 2013 soit à peine commencé, je sens que je veux donner à cette nouvelle année un coup de balai alimentaire. Ce n'est pas la première fois que je vous[...]

C'est vendredi, il pleut et j'ai envie de rester sagement à la maison. Rien de mieux que de se préparer une trempette gourmande pour accompagner mes[...]

J'ai cette petite recette dans mes archives depuis des semaines. La douce et pesante chaleur pétersbourgeoise m'incite à cuisiner léger et surtout oublier les[...]

Rubarbe, dattes....à peu près en quantité égale, ... ... recouverts d'eau... qui mijotent à couvert pendant un bon 45 minutes... auxquels on peut ajouter[...]

J'avais un restant de crème à passer, et je l'ai passé dans cette savoureuse sauce chocolatée! Une sauce très polyvalente qu'on peut déguster autant sur les[...]

Il y aura bientôt 15 jours de cela, ça ne vous aura pas échappé, c'était la chandeleur! ...et qui dit chandeleur, dit crêpes... Comme cette année cela tombait[...]

Voici la recette de la sauce khmer aigre-douce à utiliser pour les salades khmer. La recette comporte normalement du piment rouge, mais je l'ai enlevé car ne[...]

Bonjour, C'est la pleine saison de l'ail aux ours. Je n'ai pas la possibilité d'en trouver dans les sous-bois mais mon marchand de légumes en vend. J'en ai[...]

Bonjour, C'est la pleine saison de l'ail aux ours. Je n'ai pas la possibilité d'en trouver dans les sous-bois mais mon marchand de légumes en vend. J'en ai[...]