Sauces avec curcuma

1\2 tasse de tartinade de cajou 1 cuillère à table de tahini le jus d'un demi-citron 2 cuillères à thé de vinaigre de riz ( ou moins) 3\4 de tasse de lait[...]

Contradictoire, ce titre? Naaaah!  Cette sauce goûte bel et bien le fromage tout en étant totalement végétalienne. Oubliez le Kraft dinner et le Cheez Whiz.[...]

Idéal pour un apéritif, sur des toasts, en verrine ou encore avec des galettes de maïs, c'est la meilleure version que j'ai eu l'occasion de goûter après en[...]

L'Halloween approche à grands pas et j'ai eu envie de profiter du concept pour réaliser une petite expérience, un pesto de citrouille. Assez goûteux, original,[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Des petites brochettes de poulet marinées au gingembre, citronnelle et curcuma, accompagnées d'une sauce à base de be...

Contradictoire, ce titre? Naaaah! Cette sauce goûte bel et bien le fromage tout en étant totalement végétalienne. Oubliez le Kraft dinner et le Cheez Whiz. En[...]

1\2 tasse de tartinade de cajou 1 cuillère à table de tahini le jus d'un demi-citron 2 cuillères à thé de vinaigre de riz ( ou moins) 3\4 de tasse de lait[...]

Voici une excellente alternative à la bombe calorique que représente la mayonnaise qu'elle soit maison ou pas! Pour info, 100 g de tofu soyeux représente[...]

1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à café de moutarde de Dijon 1/2 c. à café de sel 150 ml d'huile (tournesol, colza, olive...) 3 c. à soupe d'eau de pois[...]

2 magrets de canard -2 c. à soupe de sauce soja -2 c. à soupe de vinaigre balsamique -4 c. à soupe d'huile d'olive -4 c. à soupe de vin blanc sec -demi-c. à[...]

3 oignons émincés finement 2 gousses d'ail écrasées 2 c. à café de cannelle 1 c. à café de ras el hanout 1 c. à café de curcuma 2 boîtes de sauce aux tomates[...]

Voici une recette de sauce satay simplifiée, que j'utilise pour napper des morceaux de poulet. Cette sauce est également très bonne sur des légumes sautés.[...]

Voici une recette que l’on ne doit pas ce fier à la photo car elle ne rend pas justice au plat, nous avons tous bien aimé et elle nous a permis de découvrir le[...]

Nombre de personnes - + 200 g de cacahuète grillée 3 cuillères à soupe de huile 1 poivron rouge 1/2 piment rouge 4 échalotes 2 gousses de ail 2 oignons 50 cl[...]

Nombre de personnes - + 1 pot de fromage blanc battu de 500 g 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma (le "safran du pauvre")[...]