Sauces avec écrevisses

langoustines ou ecrevisses suivant disponibilite Cognac 2 carottes 1 tomate 1 echalotte 2 c. à soupe de creme epaisse 2 verres de vin blanc sec huile d'olive[...]

beurre : 70 g farine : 70 g lait : 1 l crème fraîche : 100 g débris d'écrevisses cuites : quelque thym : 1 brin laurier : 1 feuille noix de muscade râpée : 1[...]

Serrés comme des sardines Frais comme un gardon Souple comme une anguille Rouge comme une écrevisse Plate comme une limande Heureux comme un poisson dans[...]

Serrés comme des sardines Frais comme un gardon Souple comme une anguille Rouge comme une écrevisse Plate comme une limande Heureux comme un poisson dans[...]