Sauces sans bambou

Et oui du tofu! J'y prends goût ou je devrais dire j'y donne du goût;)) Je suis toujours sur ma lancée de repas sains et je dois admettre que c'est beaucoup[...]

La sauce au Gorgonzola est riche et crémeuse. Une délicieuse sauce pour servir lors d'occasions spéciales.   Délicieuse servie avec des pâtes comme des[...]

Les sauces, coulis et jus: Sauce BBQ au vin rouge, framboises et miel  (version Vincent) Sauce BBQ au cidre de glace, framboises d'automne et miel  (modif aux[...]

Sauce : 2 ou 3 mangues, aneth fraîche et 1/2 oignon vert Salade : laitue romaine, mâche, courge, tomates et concombre.

Les sauces, coulis et jus: Sauce BBQ au vin rouge, framboises et miel (version Vincent) Sauce BBQ au cidre de glace, framboises d'automne et miel (modif aux[...]

Et oui du tofu! J'y prends goût ou je devrais dire j'y donne du goût;)) Je suis toujours sur ma lancée de repas sains et je dois admettre que c'est beaucoup[...]

- Un petit bouquet de coriandre fraîche - Huile d'olive (quantité variable selon le gout selon que l'on recherche un pesto fluide ou plus - épais) - 30 g de[...]

- betterave s cuites - salades diverses - framboises ou mandarines - fromage de chèvre en petits morceaux - pistaches - graines de courge ou pignons Pour la[...]

Hé hé... Comme moi vous avez eu les yeux plus grands que la panse d'une citrouille et avez fait le (trop) plein de cucurbitacées à l'automne? (Il m'en reste[...]

English version : read bellow Entre la Sauce tomate sans tomate et le Tofu et potimarron marinés au vinaigre balsamique et romarin , une sauce parfumée et[...]

English version : read bellow Entre la Sauce tomate sans tomate et le Tofu et potimarron marinés au vinaigre balsamique et romarin , une sauce parfumée et[...]

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J'adore les feuilles et les fleurs de capucine, ça tombe bien, on en a pas mal au jardin ! Leurs jolies formes, les couleurs, la saveur assez corsée, la[...]

Un petit pesto de persil improvisé avec les jolis bouquets opulents que nous avons eus dans nos paniers de l'Amap cette semaine, ça change du basilic et c'est[...]