Sauces avec olive

Voici une bien bonne sauce d’accompagnement pour la fondue chinoise. Il y bien longtemps que j’avais cette recette, c’est une dame qui m’avais envoyé son[...]

Voici une petite sauce napolitaine qui dépanne car elle est très rapide à préparer et facile a ajuster à son goût. Moi j’ai fait cette recette pour réaliser[...]

Ça y est, y’en a plein la foret derrière chez moi … mélangé aux tagliatelles fraiches avec un petit pavé de boeuf, des tomates confites, des pignons grillés[...]

Je garde cette recette pas loin pas loin! Je sens que je vais la refaire souvent. Ça donne une salade bien fraîche. Source: Coin recette de Jos Vinaigrette: 8[...]

Pour un plat du soir, en accompagnement de mes petits muffins à la raclette... J'ai proposé ma sauce salade à l’échalote Ingrédients 3cas d'huile d'olive 1cas[...]

J'ai pris cette vinaigrette chez Ricardo. Toute simple mais très bonne. Nous avons fait l'ajout de miel car le goût était trop prononcé pour nous. Ingrédients[...]

Je passe au robot une grosse poignée d'amandes trempées pendant une heure l'équivalent de 4 tranches de pain 3-4 gousses d'ail Je fais chauffer 2 cuillères[...]

On la prépare comme une béchamel. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 1/2 cuillères à soupe de farine de l'ail émincé, au goût 1 tasse d'eau avec 2 bonnes[...]

Prépation : 10 minutes Cuisson : aucune Rendement : 2 tasses Ingrédients 1/3 tasse de vinaigre blanc ½ tasse de sucre 1 tasse huile végétale (moi huile olive)[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Portion : 8 Ingrédients ¼ tasse vin blanc sec ¼ tasse jus de citron 1 échalotte moyenne émincée 2 c. thé sucre 1 c.[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Rendement : 1 1/3 tasse Ingrédients 100ml de vinaigre balsamique 200 ml d'huile d'olive ou d'huile végétale 1 c. à[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Rendement : 1 tasse Ingrédients 2 cuil. à soupe de moutarde de Dijon 1/4 tasse de miel 1/4 tasse de vinaigre de vin[...]

Une recette traditionnelle : celle du pesto aux pignons de pins (au thermomix ou sans). Chacun(e) a sa recette. Je vous livre donc la mienne ! Pour 150g de[...]

Pour accompagner une volaille ou une viande froide, la sauce shangai (façon Cyril Lignac) fait sacrément bien l’affaire ! ½ oignon Ciboulette ½ càc de[...]

Ingrédients 2/3 tasse d'huile d'olive 1/3 tasse de vinaigre de noix 1 c.à thé de vinaigre balsamique 1 c.à table d'estragon Procédure Mélanger les ingrédients[...]