Sauces avec fruit

Malheureusement je ne peux pas vous dire si le goût est semblable ou non, car je n'ai jamais mangé celle de chez Georges, mais je peux confirmez que cette[...]

Décidément... après les cerises au brandy voici les pêches au rhum... je vais vider mon bar pour le mettre en pot à ce rythme là!  Quel fruit me ferait passer[...]

Pas toujours facile de se passer de mayonnaise. Même si on en mange pas souvent, avec certains plats, c'est quand même la sauce idéale. Les oeufs durs, du[...]

Sauce pour 4 personnes Hier, pour accompagné un rôti de boeuf, j'ai préparé une sauce au Roquefort et au vin rouge! En voici la recette, j'ai mis en fin[...]

" C'est à celui qui domine sur les esprits par la force de la vérité, non ceux qui font des esclaves par la violence, c'est à celui qui connaît l'univers, non[...]

ou comment sublimer une simple coupe de fruits, une boule de glace ou même un bête yaourt. Tout est parti d'une envie de fraises et d'une grosse flemme aussi,[...]

Pesto de kale Voici un pesto de kale aux noisettes , prêt en quelques minutes, plein de vert d'hiver et très pratique. Vous connaissez ma passion pour le pesto[...]

J'ai découvert les sirops Monin par hasard et c'est une belle découverte. C'est avec le sirop de fruit Monin smoothie mangue que j'ai réalisé cette recette qui[...]

Sauce au chocolat à l'eau (pour glaces, gâteaux...) On a souvent envie de verser un petit coulis sauce au chocolat sur une glace, un gâteau... et on n'en a pas[...]

ou comment sublimer une simple coupe de fruits, une boule de glace ou même un bête yaourt. Tout est parti d'une envie de fraises et d'une grosse flemme aussi,[...]

A consommer en 'dip' à l'apéritif ou en accompagnement de toutes sortes de plats, le guacamole est le mélange typique et de référence dans lequel on retrouve[...]

Nombre de personnes - + 2 oeufs 1/4 cuillère à café de moutarde 25 cl de huile 8 cl de fruit (orange ou pêche ou kiwi ou pamplemouse) Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons blancs émincés 2 oignons rouges émincés 3 échalotes émincées 10 cl de crême fraîche 10 cl de vin rouge Poivre Sel 1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats bien mûrs 1 citron 1 oignon 1 gousse de ail 1 tomate 4 branches de coriandre fraiche ou à défaut de persil 2 cuillères à[...]