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Trouvé 2 recettes
25 g de beurre 1/2 échalote 1 fumé de poisson ou une 1/2 louche d'huitre 1 coupe de champagne 10 cl de crème liquide sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Commencez[...]
Source: cuisineaz.comFoie gras, huitres, escargots, dinde, chapon, saumon fumé, mais aussi légumes crus, mi-cuits servis avec de petites sauces toutes simples à préparer qui font[...]
Source: lechaudronmagique.blogspot.com