Sauces avec poivre

Voici une recette que j'ai testé il y a déjà longtemps mais que je voulais vous présenter, elle vient de chez Somphet Pour 4 gourmands : Vache qui rit® :[...]

Héhé, attention je peux me la péter : une recette à moi et dans le dernier magazine de Fricote !!! Youyouh sortez les cotillons!!! Mais évitez d'en mettre sur[...]

Sauce puttanesca Temps de préparation et de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 4 cuillères à soupe (60 ml) huile d’olive extra vierge 6[...]

Ingrédients :      - champignons de Paris      - 1 tranche de jambon cuit      - 50 g d'olives vertes dénoyautées      - 1 CS de concentré de tomates      -[...]

La saison des radis commence.  Quel bonheur que de croquer dedans avec une belle tartine de beurre et de sel !! J'en ai trouvé de beaux bien frais qui avaient[...]

Sauce puttanesca Temps de préparation et de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 4 cuillères à soupe (60 ml) huile d’olive extra vierge 6[...]

Pour 1 personne 2 points 30g de ricotta 3 cs de chair de tomates 30g de dés de jambon crû (ou de bacon) Sel, poivre Herbes de provence Peser la ricotta et la[...]

Pendant l'été, saison des tomates, je ne me prive pas de les mettre à toutes les sauces :) c'est le cas de le dire :)) surtout quand leur prix est abordable,[...]

Aujourd'hui, premier essai de sauce à spag à l'autoclave. Il y a quelques semaines, j'ai fait mes premiers pas de repas-presque-prêts-à-manger de chez Vincent[...]

Salsa verde italienne J'ai une passion pour les sauces froides, en général végétales avec plein d'herbes dedans, en commençant par le pesto ... et la cuisine[...]

Pour 8 à 10 verrines: 200 gr de jambon blanc 75 gr de Boursin nature 150 ml de crème fraîche 1 échalote 1 pincée de paprika sel, poivre Pour le pesto : 1 pot[...]

Voici une sauce que je décline à loisirs avec un peu ce qui me tombe sous la main. Parfois j'y rajoute des épices, de la viande hachée, en été, des poivrons.[...]

Elle remporte tous les suffrages parmis mes recettes fétiches  cette sauce m'a été apprise par mon amie Gilda (prononcez d'Gilda)  une siciliènne  pure souche[...]

Excellent comme accompagnement avec les légumes, du pâté au saumon, des croquettes de jambon et bien d'autres choses.Une sauce avec une belle consistance et[...]

Et bien ça c'est mon cauchemar par excellence! J'en ai fait 2 fois et elle se divisait sauf que cette fois-ci, j'ai très bien réussi et je dois dire qu'elle[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce aux cèpes 60 g de beurre 170 g d' échalotes 8 g d'ail 100 g de cèpes surgelés ou frais 20 g de[...]

Les maraîchers bio chez qui j'achète mes légumes au marché m'ont offert un beau bouquet de basilic rouge avec lequel j'ai fait le cake jambon-basilic et ce[...]