Sauces avec tortilla

(SOURCE BRIGITTE VILLANI) Pour 4 personnes : 2 avocats 1 boîte de thon au naturel 1 jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre[...]

Sur le chemin du retour de mon cours d'aquaforme, je réfléchissait à ce que je pourrais bien manger ce soir. Un lundi sans viande avec pratiquement que des[...]

Les tomates sont belles au marché et je raffole des Heirloom qui se présentent sous différentes couleurs, formes, striées ou pas. Ma récolte au marché était à[...]

Mon meilleur pesto à vie, inspiré de Manon Robert, épicière bien connue à St-Hyacinthe. Et ce n'est pas peu dire, car Dieu seul sait combien j'en ai fait[...]

 Préparation : 10 minutes Coût : € (économique) Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 avocats bien mûrs 2 piments verts (ou piment de Cayenne en[...]

Très rapide et facile à faire, voici un tacos au thon à l'huile, à l'avocat, au citron, aux tomates cerises, coriandre hachée. Des ingrédients simples,[...]

Un délicieux sandwich garni de poulet mariné, cuit en broche au barbecue, en rôtissoire ou au four. Un doner kebab chic, parfumé, garni de volaille, salade,[...]

 Préparation : 10 minutes Coût : € (économique) Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 avocats bien mûrs 2 piments verts (ou piment de Cayenne en[...]

Mon meilleur pesto à vie, inspiré de Manon Robert, épicière bien connue à St-Hyacinthe. Et ce n'est pas peu dire, car Dieu seul sait combien j'en ai fait[...]

Voici une préparation culinaire très sympa venue tout droit des pays du Proche Orient, la Turquie et Israël !! la sauce houmous préparée à base de pois chiches[...]

OoO Les ingrédients OoO 2 avocats murs à point 1/2 oignon rouge émincé finement 2 CS de jus de citron vert sel, poivre 1 CS d'huile d'olive 1 CS de salade du[...]

Il me restait un morceau de betterave après la confection de mon roulé "bollywoodien" (pour reprendre l'expression de Tiuscha et qui je trouve lui convient[...]

A consommer en 'dip' à l'apéritif ou en accompagnement de toutes sortes de plats, le guacamole est le mélange typique et de référence dans lequel on retrouve[...]

Les fêtes arrivent à grand pas (J-3!!!) et donc je teste différentes recettes pouvant m'être utile pour les amuses bouches que l'on m'a demandé de préparer![...]

Nombre de personnes - + 250 g de betterave 300 g de houmous Huile d'olive Poivre du moulin J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 robot 1 cuillère en[...]