Sauces avec carotte

Les dips, ce sont ces sauces crémeuses à l'apéro, que l'on peut réaliser de 1001 façons et dans lesquelles on peut tremper tout pleins de trucs ! Perso,[...]

Une petite variante de ma sauce habituelle. Normalement je fais ma sauce avec du tofu râpé, mais aujourd'hui un morceau de pepperoni m'a fait de l’œil à[...]

Voici un plat méli-mélo qui mêle cru et cuit! Les falafels et la sauce aux tomates séchées sont des recettes crus que j'ai apprise lors des cours de cuisine de[...]

Voici une recette de sauce à spaghetti végétarienne. Pour les froides journées d'automne. Une cuisson lente qui embaumera votre maison... Sauce à spaghetti[...]

Un bon petit spaghetti bolognaise cette semaine ? Pour obtenir ceci, il vous faudra : 1 kg de haché porc et boeuf préparé 100 gr de pancetta 8 carottes 3[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous fais découvrir ma version rapide de ce grand classique de la cuisine italienne.  Sauce bolognaise (version rapide) Temps de[...]

Faire cuire 3 livres de pâtes au choix. 1 oignon haché 1 carotte, pelée et râpée 2 gousses d'ail, hachées au presse-ail 1/4 tasse d'huile d'olive 1/2 livre de[...]

C'est le moment où jamais de sortir le maillot de bain. Sauf que voilà : c'est bien beau de vouloir faire la belle sur la plage... Mais on veut aussi se faire[...]

Je ne sais pas si vous avez hâte au printemps, mais moi oui. J'ai hâte de lire un bon livre à l'extérieur, même si c'est juste sur la galerie. J'ai hâte de me[...]

J'avais 1 lb de porc haché et je ne savais pas trop quoi faire avec. Je suis allé sur la page facebook de Ricardo et j'ai demandé une suggestion de recette et[...]

Vous ne trouvez pas que la photo est étrange? C'est ce qui se passe le plus souvent avec moi, des photos à la va-vite ou bien sinon j'oublie carrément d'en[...]

  Wow!!! c'était la première fois que je mettais du fromage philadelphia dans ma sauce rosée et j'étais sceptique car oui dans mon glaçage de gâteau au[...]

Au lieu de faire ma traditionnelle sauce à spaghetti à la viande, j'ai décidé cette semaine d'en confectionner une contenant des boulettes. J'ai eu quelques[...]

Nombre de personnes - + Pour la sauce : 2 verres de Huile d'olive 200 g de anchois à l'huile 1 cuillère à soupe de câpres 1 petite cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 6 surimis 12 surimis 1 sachet de surimi râpé 500 g de fromage blanc Menthe Aneth 2 carottes 1 branche de céleri 1 concombre 50 g de[...]

Je vous livre aujourd'hui une recette transmise par ma maman, qu'elle a elle même rapporté de son premier voyage au USA quand elle avait 20 ans (désolée maman,[...]