Sauces sans colin poivre

Une cuisine turque équilibrée, gourmande ces petites boulettes de blé concassé à la viande. Servies avec une sauce au yaourt, à l'ail, à la mélasse de grenade[...]

Une sauce légère pour accompagner un apéritif ou des légumes. Pour 4 fourchettes : 125 g yaourt brassé (= 1) 1 échalote 3 cs persil 3 cs ciboulette 1 cs[...]

Voici une entrée gourmande, simple à cuisiner, délicieusement fraîche. Cuisinez ces tourteaux farcis de leur chair mélangée avec de la mayonnaise et des fines[...]

Une autre manière de cuisiner les huîtres, avec de la sauce soja, des condiments, du piment, du citron, du persil, sur un lit de concombre. Les huîtres sont[...]

Craquants ces petits gâteaux falafels épicés nappés de sauce yaourt au tahini, miel et citron ou de sauce à l'huile d'olive et fines herbes, coriandre, menthe.[...]

Phase PP Ingrédients: 2 yaourts "velouté" nature 0% Jus de citron 1 gousse d' ail hache 3 cs herbes hachés (menthe, basilic, estragon, ciboulette, persil )[...]

Préparez une mayonnaise légère, grâce à la biomasse de bananes vertes. Cette préparation confère onctuosité et épaississement sans saveur de bananes. Discrète,[...]

Une excellente sauce tomate pour accompagner des spaghetti avec son propre mélange d'herbes (presque) secret. Pour 500 g de pâtes : 500 g boeuf haché 150 g[...]

Mayonnaise minute sans oeufs au tofu Vous vous souvenez probablement de mon billet approfondi sur la mayonnaise et puis celui sur la mayonnaise minute prête en[...]

Cuisinez des oeufs durs épicés, en sauce tomates saveur curry. Economiques et nutritifs, ils remplacent la viande dans le repas. Ces oeufs cuisinés à[...]

D'origine argentine, la sauce chimichurri va donner beaucoup de saveurs à de nombreuses préparations. Bien sûr, elle est la star des barbecues durant l'été et[...]

Vous êtes du genre à vouloir utiliser vos aliments au maximum ? Eh bien voici quoi faire avec vos tiges de kale ! Habituellement, je ne consomme que les[...]

J'avais déjà mangé un bon spagat fait avec de la saucisses Italienne et j'avais adoré . J'ai donc décidé de faire ma sauce habituelle tout en ajoutant des[...]

Pour la vinaigrette, trier, laver l'estragon, le persil, la ciboulette, éponger . Éplucher la gousse d'ail, couper en lamelles. Dans le bol d'un petit robot[...]

- de la crème fraîche - du persil - de l'ail - de la ciboulette - du cresson alénois - de l'aneth - du wasabi Préparation Etape 1 Mélanger tous les[...]