Sauces sans sureau poule vanille

Du foie de veau pané, servi sur de beaux croûtons dorés, accompagné de purée gourmande, servi avec un sauce au vin blanc, échalotes ... un plat savoureux, un[...]

Une salsa traditionnelle utilisée pour assaisonner les viandes grillées au four, au barbecue (asado), à la plancha, ou les viandes panées, frites. L'ensemble[...]

Une cuisine facile et rapide, à cuisiner, du saumon frais, grillé à la plancha, ou au barbecue fumé à la planche de cèdre. Ces filets de poisson grillés sont[...]

Des saveurs démultipliées, c'est la promesse tenue de ces paupiettes de poulet garnies de feta, pesto au basilic, ail et huile d'olive. Une cuisine hongroise[...]

Un délicieux sandwich garni de poulet mariné, cuit en broche au barbecue, en rôtissoire ou au four. Un doner kebab chic, parfumé, garni de volaille, salade,[...]

La recette de cette sauce au chorizo circule beaucoup sur la "thermo-blogosphère". Il fallait AB-SO-LU-MENT que je la teste, le chorizo étant mon ingrédient[...]

Une cuisine raffinée, gastronomique pour utiliser les restes d'un cochon de lait à la broche, au barbecue ou simplement le cuisiner. De belles tranches de[...]

Des saveurs démultipliées, c'est la promesse tenue de ces paupiettes de poulet garnies de feta, pesto au basilic, ail et huile d'olive. Une cuisine hongroise[...]

Servi dans une pita, en wrap ou dans un pain turc, c'est le sandwich que "presque" tout le monde aime. De récents témoignages TV ont cependant refroidit les[...]

Il m'arrive régulièrement d'avoir envie de préparer une vieille recette, celle-ci en fait partie. Quand je travaillais encore je mangeais parfois à midi dans[...]

Une recette vraiment facile avec des ingrédients que l'on a sous la main! Je l'ai cuisiner pour mes escalopes de poulet panées alla parmigiana. Rendement (2[...]

Une recette idéale à faire avec le robot Companion ! On adore cette recette, on l'a fait très régulièrement aussi bien pour de la viande rouge que de la viande[...]

Une recette vraiment facile avec des ingrédients que l'on a sous la main! Je l'ai cuisiner pour mes escalopes de poulet panées alla parmigiana. Rendement (2[...]

La recette de cette sauce au chorizo circule beaucoup sur la "thermo-blogosphère". Il fallait AB-SO-LU-MENT que je la teste, le chorizo étant mon ingrédient[...]

Préparation de l'oignon... Couper la tige et la racine, puis couper en moitié dans le sens tige-racine. Eplucher, attention, il pique les yeux ! Emincer.[...]