Sauces avec cacahuètes

Cette sauce épicée, cuisinée avec de la pâte à crevettes, des condiments, de la tomate assaisonne les crudités, viandes et poissons grillés, le riz, les[...]

ou comment sublimer une simple coupe de fruits, une boule de glace ou même un bête yaourt. Tout est parti d'une envie de fraises et d'une grosse flemme aussi,[...]

Sauce fines herbes-moutarde : 250 g de yaourt maigre 1 c. à soupe de créme fraîche à 5 % de MG (type Campina) 4 c. à café de miel 2 c. à soupe de moutarde[...]

English recipe below Aujourd'hui, je ressors mes vieilles recettes et vous propose une variante plus accessible de la Sauce Saka-Saka publiée il y a bientôt[...]

English recipe below Le tahin reste la purée d'oléagineux que j'achète le plus souvent. D'abord pour son goût de sésame, ensuite parce qu'elle s'avère la[...]

Pour la Saint-Sylvestre nous étions invités à un repas "fondue chinoise", ce qui s'est avéré une très bonne idée, car de la viande, des crevettes et des[...]

Goûter et bouchées gourmandes ou comment racler les fonds de casserole. Incapable de gaspiller de bonnes choses, je finis les fonds de chocolat fondu et de[...]

Sauce d'arachide - Saus Kagang Ingrédients : - 7 cuillères d'huile d'arachide - 1 cuillère à café d'ail finement émincé - 2 cuillères d'oignons finement[...]

English recipe below Aujourd'hui, je ressors mes vieilles recettes et vous propose une variante plus accessible de la Sauce Saka-Saka publiée il y a bientôt[...]

English recipe below Le tahin reste la purée d'oléagineux que j'achète le plus souvent. D'abord pour son goût de sésame, ensuite parce qu'elle s'avère la[...]

English recipe below Aujourd'hui, je ressors mes vieilles recettes et vous propose une variante plus accessible de la Sauce Saka-Saka publiée il y a bientôt[...]

English recipe below Le tahin reste la purée d'oléagineux que j'achète le plus souvent. D'abord pour son goût de sésame, ensuite parce qu'elle s'avère la purée[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de piment rouge frais, coupé en fines et courtes lamelles 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 6 cl de nuoc mam[...]

Nombre de salade - + 2 cuillères à soupe de huile de cacahuètes 1 cuillère à café de huile de sésame 4 cuillères à soupe de jus d'orange pressé frais 4[...]

Nombre de personnes - + 6 échalotes 3 citrons verts 300 g de pâte de cacahuète nature 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de huile Poivre Sel[...]