Sauces avec romarin

Cette excellent recette, je l'ai trouvé chez IsabelleD . À la base, c'est une sauce au smoked meat mais l'homme a trouvé le moyen de se fourvoyer à l'épicerie[...]

Il y a parfois des achats que je regrette. Outre certains ustensiles inutiles, il y a eu ces jours-ci 15 kg de tomates. Ah on ne se rend pas forcément compte[...]

Mon meilleur pesto à vie, inspiré de Manon Robert, épicière bien connue à St-Hyacinthe. Et ce n'est pas peu dire, car Dieu seul sait combien j'en ai fait[...]

De retour de l'épicerie avec un beau morceau de prosciutto de plus d'un kilo m'ayant été soldé, j'ai improvisé une bolognaise un peu comme les italiens la[...]

Des maquereaux marinés à l'huile d'olive, moutarde, citron, fines herbes et ail, cuits à la plancha. Une cuisine grecque saine, que l'on peut servir avec des[...]

Une excellente sauce tomate pour accompagner des spaghetti avec son propre mélange d'herbes (presque) secret. Pour 500 g de pâtes : 500 g boeuf haché 150 g[...]

Une belle découverte que ce tofu fumé que j'ai déniché au Avril (mais qu'on retrouve également chez certains IGA). Je l'avais acheté pour une recette que je[...]

Une bonne petite sauce qui se fait assez rapidement et que j'ai bien aimé. Vous pouvez modifier à votre goût l'assaisonnement pour ma part j'ai préféré y[...]

Voici une sauce que j'dore énormément et que je sert avec du spaghetti ou autres pâtes mais je fais souvent ma lasagne avec cette sauce. (Voir les photos en[...]

Aïoli à la sauge  Aïoli alla salvia Caviar d'asperges au citron Caviale d'asparagi al limone Caviar d'aubergines à la pomme verte Caviale di melanzane alla[...]

C'est vrai qu'elle est super bonne cette recette de sauce, pleins de saveur avec les épices et ça donne un très bon goût. Je vais la refaire cette recette[...]

Nombre de personnes - + Huile 1 échalote 1/2 verre de vin rouge 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de origan 1 cuillère à café de coriandre 1[...]